洪倩的历史起源和发展

贵州红茶又称贵州红碎茶，主要产于湄潭、岩盖、华工、广顺、双流等大中型专业茶场。

贵州产茶历史悠久，在陆羽《茶经》中已有明确描述。贵州地处亚热带季风气候区，生产红碎茶的茶场分布在省内中部、北部和南部丘陵地区的河谷盆地。由于高温多雨，雨热同季，昼夜温差大，这些地区的大叶品种、中叶品种、地方群体品种枝繁叶茂，叶片肥厚，氨基酸、茶多酚等含量特别丰富。山区土壤疏松肥沃，多为酸性和微酸性，茶树生长条件良好，为打造优质名茶提供了天然的物质基础。

荷兰人曾这样评价贵州红茶：“我们审阅了这些茶样，认为品质优良，茶汤质量优于我们在长期的茶叶贸易经验中审阅过的中国茶.其鲜度和香味堪比优质锡兰茶。”