西藏酥油茶的制作方法和步骤喝酥油茶的好处

藏茶是当地特有的，茶是人们去藏区旅游时最喜欢的当地特产。更重要的是，那里的酥油茶会和当地特有的巴赞一起食用。味道很好，还能补充人体能量，提高人体抗寒能力。

那么西藏酥油茶是怎么做的呢？人喝这种酥油茶有什么好处？

西藏酥油茶的制作方法和步骤

1.制作藏式酥油茶时，先从牛奶或羊奶中提取黄油，提取黄油时要有专门的工具。将鲜奶放入该工具中，反复搅拌，并从中分离脂肪。人把脂肪拿出来后，凝固就能得到黄油。制作酥油茶时，他们还需要准备当地的红茶。

2.将准备好的红茶放入锅中，加水煮沸，取出茶汁，然后加入适量的食用盐，再将腌制好的黄油放入茶叶中，再次搅拌。待里面的黄油全部融化后，第二次在锅里煮，然后拿出来放在茶杯里喝。是最正宗的西藏酥油茶。

喝酥油茶的好处

1.缓解疲劳

人们多喝酥油茶，可以为身体补充能量，促进身体恢复，提高抗疲劳能力。能尽快恢复人体的疲劳症状。另外，多喝酥油茶可以增强人体的抗寒能力和耐力。特别适合经常在恶劣环境下生活工作的人。

油茶还能为人体补充丰富的矿物质和氨基酸，使人体吸收多种维生素。可以维持人体正常的新陈代谢，预防一些常见病。

2.提神醒脑

油茶含有丰富的脂肪和热量，能促进体内的恢复，但也含有丰富的茶碱和咖啡因，能直接作用于人的脑神经，保持神经兴奋，对提神醒脑有重要作用。此外，人们多喝酥油茶，酥油茶还能生津止渴、利尿消肿，对维护人体健康有非常积极的作用。