喝苦荞茶的利弊

喝苦荞茶的好处是促进消化，增进食欲，促进消化，提高免疫力，抗衰老。其次，可以清除体内垃圾，消除疲劳，提高免疫力。同时可以补充身体所需的能量和膳食纤维，具有改善血糖、护肤、润燥的功效。但脾胃虚寒者忌食，其次是凉茶、隔夜茶，以免腹泻。

喝苦荞茶的好处：

1、促进消化

将黑苦荞泡水，可以促进消化，改善胃的消化功能，因为其中所含的维生素B和膳食纤维可以加速肠道蠕动，促进人体消化液的分泌，加速食物在胃中的分解。可以缓解人体经常出现的消化不良、腹胀等症状。

2.提高免疫力。

苦荞茶含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等营养物质，不仅有助于补充人体所需的各种营养物质，还有助于增强人体免疫力。

3.抗衰老

饮用黑苦荞茶后，可吸收多种对人体有益的营养物质，如内酯、维生素、e-胡萝卜素、维生素C等。这些物质被人体吸收后，可以清除体内自由基，防止体内氧化反应，防止脂质过氧化，延缓各种衰老症状的出现。

4.预防高血糖症

苦荞茶能加速糖原代谢，促进胰岛素分泌，使人体血糖保持在正常状态，有效降低高血糖。

此外，患有糖尿病的人，多喝苦荞茶，还可以预防糖尿病综合征，使糖尿病好转或处于稳定状态。

5.保护肝脏

苦荞茶也是一种护肝食品。其中所含的黄酮类化合物可以减少病毒对人体肝细胞的损伤，修复受损的肝细胞，提高肝脏的解毒能力。经常喝苦荞茶还可以减少脂肪肝、肝硬化、慢性肝炎等高危疾病的发生。

苦荞茶的缺点和禁忌；

怕冷、有胃病的人不宜多喝。苦荞性寒，胃寒或有胃病的人食用过量会引起胃酸倒流和腹泻。

对黑苦荞有过敏史的人要慎重食用。食用荞麦食品后，少数人会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状。因此，有黑荞麦过敏史的人要慎重食用。

低血压、低血糖、身体不好的人少喝。苦荞茎、叶、花、果实中含有的芦丁，可能具有降血压、血糖、血脂的作用。低血压、低血糖、体重下降严重的患者要谨慎食用。