醉茶
张
老校长爱茶如命。工作之余,他抱着一个大茶缸喝茶。茶垢是黑色的,和他的牙齿颜色一样。我不在乎他的牙齿。我一直觉得他的黑牙是喝茶留下的。
有一次我向老校长汇报工作,老校长用玻璃杯给我泡了一杯茶。玻璃冒着白雾,摇摇摆摆地向上走,房间里弥漫着香味,直冲我的鼻子。看看杯子里的茶。它是绿色和绿色的。它在绿茶汤里散开摇曳。老校长笑着说,这是平利八仙云茶,吸取了八仙的精华,清香扑鼻。说完,把这杯茶推到我面前。
我从不喝茶。在我的家乡,我只喝Seisensui。我的家乡Seisensui是甜的,冬天温暖,夏天凉爽。冬天,在井泉里舀一瓢水喝。这是温暖和甜蜜的,会有一股干热的感觉产生。瑟瑟的夏天,凉凉的,喝一瓢,浑身哆嗦,汗珠子都下来了,滚滚而下,所有的力气都上来了。这种正宗的Seisensui容不下任何杂七杂八的口味。我只喝这种甜的Seisensui。
我父亲是一名私人教师。他爱喝茶,喝很多带树枝的茶。每次泡茶,他都会拿起一把茶叶,扔进搪瓷罐里。当炉子上的瓦锅里的水咕咚一声,他冲下去,一锅红色的汤冒了出来。白雾在红汤里打转。我父亲啜饮着,一边喝一边摇头晃脑。那锅苦汤是什么?我经常用这样的眼神看父亲。有一次,我太渴了,水箱里没有水了。看到父亲的黑色搪瓷缸里还有半缸水,我拿起来喝了。它又苦又涩,我的口渴已经过去了。很快我的肚子就膨胀成了一个气球,我不停地放屁,让我很痛苦。从那以后,一看到父亲喝茶,我的肚子就隐隐约约地膨胀,放屁。
老校长的那杯茶,喝不喝?我不知道。喝,我怕腹胀,怕在老校长面前放屁,怕丢尊严。不,不要喝。老校长拒绝了。老校长看出我的为难,说,没事,这茶香。
我轻轻啜了一口,苦、涩、香,一股清香射进鼻子,再喝一口,回味无穷的甜。一口接一口地喝,一泡接一泡地喝两泡,喝到鼻尖出汗打嗝才放下杯子。当时我就觉得头晕,刚想睡个午觉,茶在肚子里荡漾,海浪好像从喉咙里喷了出来,满脸都是汗,看着我的书桌,我看到天地在转动,老校长在我面前徘徊。只有老校长说,醉了,喝了茶。我是怎么回宿舍的?我不知道。躺在床上,我隐约觉得床在飞,我在飘。突然,床重重地沉了下去,我彻底被惊醒了。我坐起来,想着今天的醉茶。
我喝醉了,但老校长那杯茶的香味却不时在我的灵魂里飘荡。这飘香只是捞了一把,让我觉得不舒服。我忍不住又向老校长要了一杯茶:“这次不能再醉了。稀释一点,慢慢喝。”老校长拿起一把茶叶。我拿在手里,回到办公室。这种茶,细尖、蓬松、洁白,在灯光下熠熠生辉,近鼻而闻,浓浓的清香充盈灵魂。冲向一只杯子,随着水的流动倒入杯中,茶叶在水中翻滚,叶子慢慢散开,慢慢下沉,在杯底,绣成一朵盛开的菊花,碧绿的清汤明亮。喝一口是香的,先涩,再苦,再甜。这种涩、苦、甜的转换是奇妙的,无法用语言表达。只有在这个时候,在这个吸的时候,才能真正体会到什么是品茶,什么是人生最好的享受。
这八仙云茶太诱人了,我早上捏一捏,中午再捏一捏,晚上备课的时候再捏一捏。我怕我会对茶上瘾。那把茶三天后就没了。我该怎么办?我会打着请喝茶的幌子向老校长汇报工作。我不能一天汇报三次工作。试试让老校长给我买一斤这样的茶叶。老校长说,没问题。下周我回八仙老家,给你一斤。
老校长喝茶很有一套。他说,茶是泡出来的,好茶要配好水。像我们学校门口的这条小溪,一年四季绿波涓涓,是最好的泡茶方式。他还说什么茶配什么味也很优雅。八仙云茶配以“陶琪”,冲泡出来的茶香味奇佳。难怪老校长的茶盒底有几个枯萎的桃子。怪不得同样的云雾茶,老校长泡的,特别香,我的达不到这个效果。喝茶也是一种喝心情,让人心灵通达,阳光明媚。一个冷静的人,可以喝很多味道,可以抱怨别人,可以心情低落。不安分的人,只能喝苦涩。
人生就是茶!有道理。
韩流云