品茶蛰 茶叶百科 (我的家乡这十年在中国)“白茶之乡”走出了一条智慧生态新路

(我的家乡这十年在中国)“白茶之乡”走出了一条智慧生态新路

作者 郑江洛

标题:(中国这十年·吾乡)“白茶之乡”走上智慧生态新茶路

中新社福建政和6月8日电:“白茶之乡”在智慧生态新茶路上。作者郑:“茶青价格一年比一年好,今年能卖到130元(人民币,下同)一斤。”在福建省南平市政和县铁山镇大洪村的生态茶园里,63岁的茶农唐世明正忙着采摘白茶和绿茶。“家里五亩茶园,每年能给我们带来3万多元的收入。”福建是“中国第一大茶省”,政和是福建最著名的两大白茶产区之一,晚清以来一直是中国白茶出口的工业重镇。被誉为“中国白茶之乡”、“千年白茶,百年耕耘”。茶农唐世明和妻子黄富女正在村里的红白鹭窝生态茶园里采摘茶叶。郑摄近年来,该县因地制宜发展茶产业,借助科技文化,走出了一条茶文化、茶科技、茶产业融合发展的茶新路。初夏,“白鹭”生态茶园示范基地300亩政白茶在智能设备的呵护下茁壮成长,这些设备实时监测空气温湿度,直播茶园动态,记录茶树生长情况,保障茶树生态种植和健康生长。“生态茶园实行生物农药,不使用化肥农药,坚持绿色发展。”铁山镇副镇长杨告诉记者,生态茶园设置了智慧监测杆,导入VR数据,可以通过手机实时查看茶园的茶山情况。政和将重点发展茶叶科技,建设铁山镇大红村、镇前镇罗进山村、成远县文洋村等23个高标准生态茶园示范片,面积4万多亩,变“绿叶”为“金叶”。作为中国十大白茶产业创新企业、全国标准化白茶生产示范企业、福建省农业产业化龙头企业,政和县瑞明茶业有限公司与专业院校联合成立白茶研究基地,不断研究改进设备,使白茶在模拟晴好天气下自然萎凋,打破了白茶靠天吃饭的局面。一片茶叶带动了当地13.38万茶农增收致富。如今,政和茶园种植面积11万亩,茶产业链产值突破40亿元,跻身中国茶产业百强县。随着茶产业的发展,一座“中国白茶城”于2021年在政和县中国白茶之乡石镇湾景区投入使用。走进中国白茶城,记者看到货运机器人进进出出,搬运茶叶货物,仓储管理实现信息化、智能化。中国白茶城副总经理陈建中表示,这里的商品实行集中委托管理,商家可以通过小程序实时查询商品状态,进一步节省了人力成本。中国白茶城不仅具有传统批发市场的展示功能、交易功能、仓储功能,还新设了茶叶旅游文化、供应链金融、检测认证和信用担保、茶叶拍卖和期货交易、白茶指数发布等功能。这些都符合未来茶产业的发展方向,并已成为“一站式”的全国茶叶集散地。目前,这里已有139家茶企,促进产销衔接,入驻茶企销售业绩提升50%。工作人员介绍中国白茶城智能仓储系统。郑摄“茶离开了文化,是一片叶子,所以要提升部落和茶的文化附加值。”在龙河茶业有限公司董事长兼总经理、政和白茶制茶技艺非物质文化遗产传承人杨峰看来,要用茶文化加快茶产业发展。作为一名新茶农,杨峰不遗余力地推广政和白茶和中国茶文化

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作者: 张珊

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