品茶蛰 茶叶百科 为什么茶叶大国缺乏世界级茶企?市场用1000亿做“茶叶第一股”难吗?

为什么茶叶大国缺乏世界级茶企?市场用1000亿做“茶叶第一股”难吗?

北京西城区马连道特色街区,有着“中国茶叶第一街”称号,这里集

标题:茶叶大国为何缺世界级茶企?千亿市场难造“茶叶第一股”?

一见叶心,便见千茶。中国茶的独特香味吸引了许多茶爱好者,培养了许多茶企。然而,举世闻名的中国茶叶至今没有一个影响世界的国际品牌。北京西城区马连道特色街区,有“中国第一茶街”之称,这里有10多个大型茶城,3000多家茶店,是中国茶叶品牌的集中展示平台。从全国范围来看,产茶地区的松阳、新昌、湄潭、Xi、信阳等地都有大型茶叶市场。销售区域除了北京的马连道,还有上海的天山、广州的芳村等六七十家大型茶市。这些茶叶市场虽然熙熙攘攘,但“大而不强,大而不明显”的现状一直困扰着整个茶叶行业。比如龙井茶的品类世界闻名,但龙井茶的品牌却无人知晓。销售额方面,中茶、巴马、澜沧古茶等茶行业头部企业年营业收入均在20亿元以下。产量和出口都有优势的茶叶大国为什么出不了世界级的茶企?资源难以集中,规模低,是茶叶品牌做大做强的第一道坎。记者走访发现,由于种茶收益不错,各地茶农流转土地的积极性并不高。但茶企要想做大,保证稳定的货源和质量,就必须集中一定的资源。中国茶叶协会副秘书长、产业发展部主任沈伟伟表示,中国的茶叶种植和生产大多是小规模生产,生产方式缺乏真正的规模化经营。没有规模,就难以实现现代化管理。即使有了规模,茶品牌还是需要解决标准化问题。小罐茶负责人向记者透露,2012年品牌成立之初,正是因为担心标准问题,放弃了做有机茶的想法,转而寻找不同品类的非遗制茶技艺传承人。小罐茶2016年入市,2017年自建工厂,2018年自建茶园。如今,统一小罐包装、统一品牌形象销售的小罐茶,被视为中国茶企探索品牌化、标准化的先行者。“近年来,我国茶叶标准化取得了很大进展,形成了比较完整的标准体系。但目前茶叶标准的制定更注重生产端,涉及市场端和消费端的国家标准很少。”沈巍表示,这使得茶企难以在连锁和品牌上固化消费群体,市场份额自然难以进一步提升。还有一个重要的问题是,中国的茶叶种类繁多,品牌区域化特征明显。中国的茶包括红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶六种茶,以及花茶、紧压茶等再加工茶。整体来看,本土茶行业以区域公用品牌为主,大部分茶企也具有鲜明的地域特色,这就导致茶行业很难出现全行业、品类影响力的品牌,以及真正意义上的龙头企业。尽管困难重重,但仍有一些大茶企开始布局多种茶叶。八马茶业相关负责人告诉记者,八马根据不同的地域消费习惯,开发了乌龙茶、绿茶、白茶、红茶等6种茶类产品,形成了一套独特的生产工艺和标准。在业内,八马茶业与中国茶叶股份有限公司一起,被视为最有可能率先成为全国性、全品类综合品牌的种子选手。然而,最近八马茶业撤回了上市申请,进一步凸显了茶企上市的难度。规模化、标准化和跨区域的三道壁垒,再加上茶园看天吃饭的问题,以及原料质量的不可控,导致茶叶行业长期不被资本市场看好。“没有一家茶叶公司在a股上市”“没有一个像立顿这样的世界级品牌”
好在这几年变化很大,茶企进军资本市场的决心还在。目前中茶还在申请国内主板上市。当谈到规模时,人们习惯于将其与1890年在英国创立的立顿茶叶公司相提并论,但梅御认为,两者目前没有可比性。如果非要说差距的话,可能主要体现在四个方面:一是现代企业的管理水平;二是立顿的国际市场和外向型资源;第三,企业品牌资源的独特优势;第四,立顿在科技研发上的投入。中国茶产业需要世界级茶企的支撑,实现由大到强的转变。\"区域公共品牌和企业品牌的发展是相辅相成、密不可分的.\"王庆提出,茶叶区域品牌建设要以当地历史文化、自然特色或资源禀赋为基础,汇聚成共性特征,提炼出统一调性,打造相应的茶企品牌集群,确保区域品牌高质量发展。企业应在区域品牌的基础上,寻找自身特色,树立独特形象,提高产品质量,明确目标群体,制定营销策略,从而构建特定的消费群体,成为领导品牌。中国茶产业现代化的趋势不可阻挡,茶品牌的崛起正在路上。业内人士坚信,未来中国茶企可以在产业化、标准化、品牌化乃至智能化上更进一步,树立中国独特的茶品牌,实现从“茶大国”到“茶强国”的转变。

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作者: 张珊

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