它是中国雅安南路茶马古道的起点。孟定山茶花通过茶马古道传入藏区。是历代中央政府与藏、羌等少数民族进行茶马互市的专用商品,成为汉族与藏、羌等各族人民加强部落、经济、文化交流的重要纽带。
雅安边茶从唐代传入西藏,距今已有1300多年的历史,一直是藏族人民喜爱的饮品。雅安与藏区接壤,两地沟通交流很容易。从最初的简单易货到后来逐渐发展成大规模的“茶换马”、“茶土交换”,逐渐形成了一条从四川雅安到西藏拉萨的非常重要的古代贸易之路。因为这条古道上运输的物资主要是雅安南路沿线的茶叶,所以也被称为川藏茶马古道。
蒙顶山是世界茶文明的发祥地,世界茶文化的发源地,也是中国历史上有文字记载最早人工种植茶叶的地方。根据世界上最早有记载的茶叶王保《童约》和吴李珍的传说,可以证明四川蒙顶山是茶叶种植和制造的起源地。由于蒙顶山的海拔、土壤、气候最适合茶叶的生长,早在两千多年前的西汉时期,蒙顶山茶的创始人吴立真就开始在蒙顶山驯化种植野生茶树,开启了人工制茶的历史。唐代是蒙山茶的鼎盛时期。从唐玄宗天宝元年(724年)开始,它就被列为贡品,作为皇帝祭祀天地祖先的特产,一直延续到清朝1200多年,从未间断。
千年贡茶,意为重顶。《元和郡县志》唐朝:“蒙山在县城南十里,每年进贡茶叶,为蜀中之冠。”《宣和北苑贡茶录》年的宋代,向蒙顶山进贡的两种名茶“万春饮叶”和“叶宇长春”榜上有名。《陇蜀余闻》清人记载:“每到下午茶时间,叶盛知居寺僧尼报告,有秘书看着,只有记录其叶数,才能数清采集制作的钱数。龚铭的资本只有一个钱。”从唐代到清代,1000多年来孟珙茶年年入宫,年年进贡,供皇家“清明节”祭天祭祖。这种特殊的茶是从茶祖吴丽珍种植的七种仙茶中采集的。到了清代,孟定五峰变成了禁地,七仙茶用石栅栏围起来,变成了“皇家茶园”,至今犹存。
在民间,蒙山茶一直被视为祛病的神物。因此,历史悠久的蒙顶茶被称为‘神仙茶’,蒙顶山被称为‘神仙茶之乡’。干露孟定的名茶使其成为历代文人雅士赞美的对象。
在我国,赞美茶的著名对联是第一个流行的民间谚语,“长江之心的水,蒙山之巅的茶”。这是中国最著名的茶对联,代表了中国茶的最佳品质和最高境界,是茶中珍品。
唐代大诗人白居易有一首诗《琴茶》,诗中写着‘琴声知,茶声知是蒙山’。孟郊、魏楚侯、欧阳修、陆游、梅等。唐代都留下了大量以蒙山茶为题材的诗歌。明清时期的诗词碑刻更加丰富,同时代的诗人和文艺家也留下了许多吟诵蒙山茶的佳句。悠久的茶叶历史形成了独特的蒙山茶文化。