说到红茶,你脑海中可能会立刻想到锡兰红茶。锡兰红茶是中国非常有名的红茶。对于爱喝红茶的人来说,闲暇之余泡一杯锡兰红茶,在悠闲的时光里享受这难得的惬意,也是一种福气。
但是你知道怎么冲泡锡兰红茶吗?不是所有人都知道它的酿造技巧。今天这篇文章就给大家介绍一下。
怎么泡茶?无论是红茶还是绿茶,首先要做的就是准备茶具,开水用的茶壶,冲泡后的杯子或者壶。冲泡锡兰红茶最好的方法是用茶壶或白瓷杯,最好用温水洗净。通常每个茶杯只需放入3-5g或1包锡兰红茶。如果是用茶壶冲泡,要根据茶叶的比例进行调整。红茶香味浓,不建议冲泡浓茶。等你熟悉了茶的性质之后,再适当增减,掌握一个尺度,这个不是固定的规律。
锡兰红茶怎么冲泡?首先选择90度左右的开水,盖上杯盖浸泡几分钟。注水很有讲究,8%比较合适。锡兰红茶可以泡50秒左右开杯盖喝,闻到香味后再观察茶汤。如果温度适中,就可以入口了。
锡兰红茶的口感应该是小口的最好。入口后,茶汤在口中微微停留,与舌尖充分接触。你会发现那种满嘴口水的感觉真的很难忘。锡兰红茶是红茶的三大类别之一。锡兰红茶可以入口分开喝,也可以加入牛奶和蜂蜜。除了红茶的醇与味之外,牛奶和蜂蜜可以增加柔滑感和口感。
对于喜欢喝红茶的朋友来说,在工作生活之余,泡一杯红茶或者制作一款独特的红茶饮品,作为休闲舒适的选择,也是不错的选择。但作为一个真正的饮茶人,为红茶DIY并不可取,反而有失本色。