一个茶饼上百万 资产上亿的茶叶店老板 拿不出两万块钱

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，中国有几千年的饮茶历史，2020年中国茶经济规模达到3000多亿，成为世界第一茶市。“一饼茶抵得上大奔”等高价茶新闻层出不穷，似乎也证明了茶叶市场的繁荣。目前是茶叶市场的旺季。前几天在网上看到一个段子，说一个茶叶店老板和朋友在逛自己的茶叶店。店主一边走，一边自信地说：“这些茶叶现在至少能值几个亿，过几年会更贵。到时候连他们都抢不到！”朋友听后激动起来，然后找老板借了两万块钱周转。但老板无奈地说：“我现在手头没那么多现金。”坐拥上亿茶叶资产却拿不出两万现金，现实中，这样的茶叶店老板其实是存在的。人们不禁好奇：这种奇怪的状态是如何由同时没钱周转的茶商造成的？疯狂的茶叶炒作导致这些茶商拿不出2万元，这是大量高价茶没有市场的窘境，而这背后是一个长期影响中国茶叶市场的问题：——炒作。茶叶市场的炒作由来已久。早在上世纪90年代，一斤铁观音茶王卖到3万元，到了21世纪，普洱茶成为资本的最爱。仅2003年至2006年，就有约200亿民间资本进入普洱茶市场。经过“云南大篷车进京献茶”等一系列引人注目的营销活动，普洱茶从卖茶的默默无闻一跃成为中国名茶之一，一时风头正劲。就连原产地政府云南省思茅市也将地名改为普洱市。在近几年的普洱茶市场上，出现了一些所谓的高端“金融茶”，甚至一些茶叶品牌。圈子里也有专门的交易平台，有类似炒股的k线图，本票、期货、卖空等各种金融手段一应俱全。茶叶价格也涨了，几十万的饼也不少见。比如我点开某品牌普洱茶的市场网站，首页几款茶的价格从几万到上百万元不等，最贵的一款甚至要290万元。我想知道谁会买这么贵的茶。如今，把茶叶做得包装精美，给产品起一个高大上的“花名”，讲一个美丽的文化故事，用山头、地块、品种、茶王、工艺大师等噱头来炒作，已经屡见不鲜。但就像17世纪郁金香泡沫中的藏獒神话和21世纪初的中国一样，疯狂的炒作从来都是九死一生甚至九死一生。茶叶价格被炒高，村里的炒家赚够了钱后溜之大吉，而入市较晚或制茶的中小茶商，实际上成了高价茶的接盘者。在云南，一些茶商库里茶叶堆积成山，但现金流却是实实在在的，连两万元都不一定能拿到。他们不愿意降价销售，只能在仓库里等新的接收方。中国茶叶流通协会数据显示，2013年至2020年，中国茶叶累计库存已达220万吨。高昂的价格让普通消费者望而却步，而在中国从事茶叶产业链的8000万人中，又有多少人是这场狂欢的真正受益者？引人注目的天价茶叶背后，是茶叶市场高库存、低流通的危险局面。也有投机，也有败北的投机。曾经，炒作让人们意识到，普通的小茶也可以蕴含巨大的市场价值，但游资的炒作并不能真正让茶产业健康发展。茶产业，大而不强，在中国历史悠久，这也导致了行业在某些方面过于传统：比如行业集中度低，规模不够；拥有、加工、销售全产业链的品牌企业很少，产业链没有完全打通。另外，行业一直是区域性的，缺乏龙头企业的品牌带动效应。这些因素都导致了茶产业发展的瓶颈。目前，中国有128万多家茶叶企业，但与其他企业相比
相对于历史悠久、文化底蕴深厚的白酒行业，茅台、五粮液、汾酒等众多营收过百亿的龙头企业和品牌早已形成。仅茅台一家上市公司的市值就达到了2万亿元的水平。这种差距不禁让人惋惜。与此同时，茶叶市场也不断受到其他饮料品类的挤压。3000亿元的茶叶市场看似世界第一，但相比之下，进入中国很晚的咖啡市场已经达到4000亿。此外，还有很多像乃雪的茶、喜茶这样的新型茶，如雨后春笋般遍地开花，与传统茶叶市场争夺年轻消费者。已在香港上市的奈雪氏茶叶年报显示，其2021年营收为42.97亿元，销售额已远超天府、八马等几大传统茶叶的头部品牌。前有狼，后有虎，茶行业想要在竞争激烈的日饮赛道走出自己的一片新天地并不容易。谁能成为茶叶第一品牌？中国的茶产业正在等待一次真正的产业升级。谁能抵挡住游资炒作赚快钱的诱惑，率先实现标准化、规模化、品牌化的突破，谁就有机会成为行业巨头。现在很多品牌都在努力做出自己的尝试。比如很多公司想通过搭配咖啡来打破产地的限制，规范自己的产品。很多走线上高端路线的品牌也开始在各大电商平台拓展销售渠道。但行业整体仍处于探索阶段，没有新的模式和品牌出现。但参考类似于茶的白酒行业，在技术、品类、地域等方面也有诸多局限。而且还能走出自己的模式。现在行业整体在蓬勃发展，相信在不久的将来，茶行业会找到自己的路，真正做大做强。届时谁能成为茶叶第一品牌，让我们拭目以待。结尾：对于一个行业来说，资本的炒作可能会在短时间内助推发展，造成繁荣。但从长远来看，只会伤害行业的根基，加深产品与消费者需求的矛盾，导致产品最终被驱逐出市场。