下午茶四大名茶是世界四大名茶

英国贵族赋予红茶优雅的形象和丰富多彩的饮用方式。英国人在享用下午茶时，喜欢选择最好的红茶搭配中国瓷器或银质茶具。所用的大部分茶叶来自印度和中国。阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高原红茶、祁门红茶，作为世界四大名茶，深受英国人的青睐。

阿萨姆红茶

它产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆山谷。茶叶形状薄而扁，颜色深褐色；汤色深红，略带棕色，有淡淡的麦芽香和玫瑰香。它是一种浓茶，也是冬天喝茶的最佳选择。

大吉岭红茶

被誉为“红茶中的香槟”，价格不菲，产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原，五六月的茶叶品质最佳。大岭红茶汤色橙黄，清香淡雅，上品尤其是葡萄香，口感细腻柔和。

锡兰高地红茶

锡兰高原红茶中，以乌沃茶最为著名，产于东部山区，7-9月份品质最佳。红茶汤橙黄明亮，上品汤面圈有金色光圈，宛如加冕；其味刺激性强，透出薄荷、铃兰等香味，口感醇厚。虽然很苦，但回味甘甜。

祁门红茶

祁门红茶产于中国安徽省，也是一种顶级红茶。我已经详细介绍过了，不再赘述。