品茶蛰 茶叶百科 让一位野夫专家为九坑茶出口讲授“茶经”

让一位野夫专家为九坑茶出口讲授“茶经”

鸠坑茶。 淳安县委宣传部供图

标题:让一片叶富一方人 专家为鸠坑茶外销授“茶经”

九坑茶照片由九坑茶淳安县委宣传部提供。杭州淳安县委宣传部供图中新网6月15日电(钱、倪明娟、陈航)一片树叶如何富民?15日,一场名为“挖掘九坑茶品牌价值,打造三茶全面发展共荣示范区”的研讨会在杭州中国茶叶博物馆举行。专家齐聚,为杭州淳安做强茶产业出谋划策。淳安县是浙江省产茶大县,有19万亩茶园,占杭州茶园总面积的三分之一以上。作为国家茶树品种“九坑”的起源地,近年来,当地深耕精细化茶产业,不断拓宽“富民之路”。数据显示,淳安从事茶叶生产的农户有23万人,茶叶产值占农业总产值的16%以上。九坑茶历史悠久。最早产生于汉代,著名于唐代。茶圣陆羽的《茶经》一书中多次提到“周目九坑”。九坑茶品种还被国家茶叶品种审定委员会认定为国家一级茶品种,认证西湖龙井也是由九坑茶品种培育而成。浙江省农业农村厅首席专家罗烈万认为,文化是九坑茶的核心竞争力。“比如,推动茶叶生产、茶文化、茶旅游、茶休闲、茶健康的融合发展,打造淳安茶旅,开展国际茶日、全国饮茶日等公益茶活动。“王献,淳安县人民政府代理县长。淳安县委宣传部供图中国农业科学院茶叶研究所副研究员乔认为,品牌是未来市场发展的“法宝”建议明确九坑茶的产品结构层次,塑造清晰的品牌形象和价值观,理顺九坑茶的品牌管理框架体系,结合九坑茶文化为品牌铸魂,进行全媒体数字化营销推广,进行‘九坑种’科技研发转化,构建线上线下互补的销售渠道。“针对九坑茶的历史文化保护和利用,中国农业科学院茶叶研究所首席科学家陆建议,创新淳安茶产业的优质多元化业态。“比如在非遗作坊、文创产品、茶游、养生等方面发力,实现自然、人文、茶的有机融合。”除了文化和品牌,浙江大学茶学系教授涂有英认为,九坑茶的优势在于品种,并从科学数据、对照实验、感官品评等方面进行数据分析,从技术角度提出改进建议。政府搭台,专家建言,茶企受益。杭州千岛湖九茗茶业有限公司总经理余说:“专家们的建议为企业下一步发展提供了思路。我们将积极推动新产品的研发,开拓年轻人的市场,让传统的九坑茶真正成为‘富茶’。淳安县人民政府代县长王献表示,当地政府将加强对鸽子窝品种的保护和开发,挖掘鸽子窝茶的品牌价值,做好深鸽子窝茶产业,增加茶农收入,促进共同富裕。(完)

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作者: 柳岸

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