印江:夏茶机收割促增产 茶企快乐生产

如今正值夏茶丰年，印江土家族苗族自治县刘阳镇4500亩夏茶已进入采摘高峰期。在刘阳镇翠山村茶园基地，连片的茶树覆盖着群山，茶树的山脊蜿蜒曲折，有条不紊地与群山重叠。绿茶室里，采茶工分成两人一组，正在用采摘机采摘夏茶。为了减轻夏季茶叶采摘的劳动强度，该镇成立了机器采摘服务队，为茶农服务。高万武夫妇都是这个服务队的成员。随着他倾斜手中的采茶器，沿着茶树顶端向前推，像用剪子剪一根头发，茶青咔嚓一声被剪掉，落在茶篓里。一次性操作快捷、省力、实用。“今年用这种新机器切茶叶，速度很快，不会掉在地上。一个人配合，一天砍千斤以上还容易。”刘阳翠山村的群众正在兴高采烈地算着账，一块钱一斤茶叶是一笔不小的收入。由于人工采茶劳动强度大、人工成本高，往年刘阳镇的夏茶基本不采。为了改变这种状况，今年该镇大力推广夏茶机械化采摘，用机器采摘代替人工采摘，有效解决了人力不足、效率低下等茶叶采摘难题，大大提高了茶叶产能和品质。从树上采摘的茶叶需要当天加工，否则会变色贬值，影响茶叶的质量和价格。茶农每天都要筛选从茶树下采摘的新鲜茶叶，然后捆起来装袋。茶厂会安排车辆从茶园拉新鲜茶叶原料回加工车间进行生产加工。“我们收获的茶叶面积大约有1500亩。每天30多人挑20多台机器。每台机器重约500至1000斤，每天有八至十倍的茶叶从山上拉进茶厂。”刘阳农业技术服务队队长甘介绍了每天采茶的情况。新鲜的茶叶从基地带回加工车间后，车间的工人会将茶叶按照等级进行筛选，然后按照客户的订单要求进行加工，以保证加工出来的夏茶品质高，有市场。在位于刘阳镇翠山村的贵州云起茶业有限公司加工厂，工人们正全力以赴生产订单茶。“我们七八个人每天八点开始工作，去青机和扭绞机生产到两三点。炒干机晚上七八点就下班，一天加工两三千斤干茶。”贵州茶业有限公司员工雷说。往年刘阳镇习惯采摘一季春茶，夏秋两季品质较好的茶则因劳动强度大、生产技术欠缺而被冷落。为了弥补夏秋茶生产、加工、销售的空白，同时做好春茶采摘后的茶园管理。2021年，刘阳镇通过招商引资，引进贵州云起茶业有限公司落户该镇。公司主要从事2000亩茶园的加工生产、包装和标准化茶叶基地建设。其生产品牌包括眉茶、晒白茶、红茶、名茶。今年该厂生产春茶10吨，产值120多万元，使企业过上了春茶的好日子。目前已与安徽天之红、广州仙鹤茶叶、福建安琳茶叶等企业签订夏茶订单。为了完成订单，企业正在尽一切努力加快收割和生产。“目前，我们公司主要从事绿茶和红茶的出口。订单量每年在1000吨左右。目前最大的问题是原材料短缺。我们下一步要加大基地的管护力度，争取供应茶青，解决原料不足的问题。”王是贵州茶业有限公司的负责人，他的话充满了自信