盖碗茶具 盖碗茶具 祁门红茶盖碗泡法

做普洱茶需要多少套茶具？

岳阳黄茶浸泡方法

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茶具的选择是“因时制宜”

泡普洱茶最少需要几个茶具就行了？

现在网上买茶具真的很便宜。几十块钱就可以买一套茶具，茶具的种类有几十种甚至几十种。如果只是想泡普洱茶，至少用几套茶具就够了吗？我的经验是有五种，分别是盖碗、漏茶、水壶、公平杯、茶杯盖碗：它是最方便、最万能的泡茶器，就像中国的炒锅，单手就能应付各种情况。漏茶：用来过滤茶渣。选一个过滤效果好的。烧开水壶：其实除了烧开水，他还要起到注水的作用，还要选择一个容易握持，出水量可控性强的。公平杯：是用来装茶汤的。茶杯：喝茶的话，推荐白瓷，比较百搭。

岳阳黄茶泡法

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摆放茶具

把茶杯依次摆好，把盖碗、公平杯、茶杯放在茶盘上，右手并排放开。

观赏茶

主人用茶匙将茶叶轻轻放入茶莲中，供客人享用。

暖碗

用开水将盖碗和茶杯加温，左手举起，将盖碗注满开水，然后右手拿起盖碗，将水倒入茶杯，最后将茶杯中的水倒入废水罐中。

放入茶叶

用茶匙将荷花中的茶叶放入盖碗中，茶叶量约为盖碗的一半。

清洗茶叶

左手浸泡，开水冲入碗中，盖上碗盖，撇去浮沫。然后立即将茶汤倒入公平杯，最后倒入茶杯。

高宠

把碗装满开水，让茶在碗中搅动。第一次浸泡时间为1分钟。1分钟后，将茶汤倒入公平马克杯，最后倒入茶杯，即可饮用。

茶具的选用“因时制宜”

看地图册。茶具随着中国茶文化历史的发展而演变和改进。随着饮茶方式的不断改进，茶具也在朝着更加精致实用的方向发展变化。元代以前的饮茶方式主要是烧开，茶具主要有烧开水的壶和喝茶的杯。唐宋时期陶瓷技术发达，青花瓷茶灯兴盛。宋朝偏爱斗茶，黑灯占主导，元明被淘汰；元代以后，制茶法逐渐被制茶法所取代。主要是把烧水的设备改成了汤瓶，然后用壶泡茶。茶壶越来越受到人们的重视。茶壶在明清时期流行，至今仍在广泛使用。在清朝，盖碗在各地兴起，并在老北京茶馆和四川流行起来。到了现代，除了茶壶、陶瓷茶具、盖碗等传世的茶具，玻璃作为一种新的茶具，更有助于观察名优茶的形状和颜色，在茶具市场也占有一席之地。