霍山黄茶的鉴别与选购介绍

如何选购霍山黄茶

霍山黄达茶的品质主要从色、香、味、形四个方面进行鉴别。

看形状。

霍山黄茶的特点是个头大，外观粗糙，容易鉴别，因为稀有。这个特征通常用来鉴别霍山黄达茶的真伪。茎的形状粗壮，叶子肥大，叶子呈条状，茎像鱼钩。色泽鲜艳，金黄油亮；底部的叶子是绿色和黄色的，柔软而厚实。

看这颜色

霍山黄茶干茶外形紧实，黄褐色。黄茶的品质特征是“黄叶黄汤”。霍山黄茶的茎叶呈金黄色、褐色，汤色为油黄色、暗黄色、褐色，叶底为黄色、褐色。

闻到香气

茶被称为“天下第一香”，历来为爱茶人士所重视。谁叫好茶，一定是香气宜人。霍山黄达茶滋味醇厚，有较高的焦香味。黄达的茶产品按品质的优劣分为三等六等。

茶的味道

通常情况下，一杯好茶一定要有浓郁的香味，这不仅要求茶汤的味道要有不断重现的感觉；但咽下后仍产生无尽的回味和余味，霍山黄茶口感浓郁醇厚。