谭洋功夫红茶是福建三大“洪敏”功夫茶之一。形状紧实,色泽深,滋味醇厚,叶片均匀光亮。谭洋功夫因为质量好一直很受欢迎。
要喝到谭洋功夫的好品质,当然少不了谭洋功夫红茶的泡法。
那么谭洋功夫红茶的泡法是怎样的呢?
坦洋工夫
谭洋功夫是福建三大功夫红茶之首,在国内外茶叶市场久负盛名。
已经100多年了。
其形紧、细、匀、直,叶润,味醇鲜,醇厚甘甜,有桂圆香气,汤色红亮。
目前市场上口碑较好的品牌有新坦洋牌谭洋功夫红茶、平悦谭洋功夫红茶、隽永天香谭洋功夫红茶。
坦洋工夫的冷热冲泡方法介绍
丹贡茶是一种红茶,非常红,味道很好。它是一种优秀的西方功夫茶艺,所以我来给你介绍一下谭功夫的冷热冲泡方法。
冷饮浸泡法:1。倒数计时器设定为15分钟。
2.称56克谭洋红茶。
3.在量杯中取240毫升热水,加入谭洋红茶。
4.同时开始倒计时。
泡坦洋工夫红茶的方法
简单浸泡法:将水烧开,茶具最适合瓷器,放上约占壶容量5/10的茶叶,倒入沸水中,冲泡后香气尖锐持久,然后每隔45秒左右倒入小杯中,先闻一闻,再品一品,香气四溢,回味甘甜。
功夫冲泡法,用功夫冲泡法冲泡的红茶可以称为功夫茶。谭洋功夫红茶的冲泡方法被称为功夫冲泡法。檀宫红茶喝清水最能品味其隽永的香气,冲泡功夫红茶一般选用紫砂茶具、白瓷茶具、白底红瓷茶具。茶与水的比例约为1: 50,泡茶的水温为90-95。一般用泡壶法冲泡功夫红茶。首先将茶叶按比例放入茶壶中,用水冲泡1分钟左右。然后按照循环倒茶的方法将茶汤倒入茶杯中,茶汤的浓度均匀。慢慢喝,小心翼翼,好的功夫红茶一般可以冲泡2-3次。
曾经身份英国王室
谭洋功夫红茶产于福建宁德福安市谭洋村。
1851年,村的胡用当地的菜茶创制了功夫红茶,是三大功夫红茶之一。
1915年,“谭洋功夫”获得巴拿马万国博览会金奖后,被英国皇室指定为茶。
抗日战争爆发后,千载难逢的“谭洋功夫”贸易受阻,再也没有恢复,直到改革开放后才逐渐恢复生产。