乃雪的茶精选优质原料 持续引领新茶产业发展

炎炎夏日，当你喝一杯酸甜的乃雪“霸气小缺杏”鲜果茶时，你能想到这种现做的茶的果味来自哪里吗？答案是新疆——小红杏。不仅是“新疆杏”，还有潮汕“鸭屎香”茶，青藏高原龙门山脚下的“双玫瑰”……时令鲜果、名茶、时令花卉，都成为了乃雪茶中的优质原料。作为新茶的头部品牌，奈雪的茶坚持使用来自全国各地的优质原料，用高品质的产品传递新鲜感，一次次为消费者带来创新产品，持续引领行业发展。精选新疆小红杏，呈现清新的西北风味。遥远的新疆，万亩杏花盛开，小红杏陆续成熟。杏园里，杏农正忙着采摘刚成熟的杏子。新鲜的杏子，香甜可口，果味浓郁，会经过采摘、消毒、分拣、装箱，然后通过奈雪的物流直接运送到全国各地的中心仓库，再根据需要配送到全国各地的门店。这是奈雪最近上市的“霸气小杏”，用的是业内比较少见的杏作为主要原料之一。为了找到最好的果味，乃雪跑遍了全国，最后把目光放在了远在西北的新疆伊犁。有“中亚物种基因库”之称的新疆伊犁，昼夜温差大，日照充足。这里种植的小杏品种都是优质的，以果肉的高甜度而闻名。新疆杏生长在天山脚下，日照3500小时，昼夜温差大，使杏储存了丰富的糖分。再加上伊犁土壤丰富，水质清澈，果肉饱满细腻，糯甜如酥。这是一年中杏树丰收的日子。红小杏作为时令鲜果，采摘和运输要求高。为了让全国的消费者都能品尝到这种美味的新疆，乃雪突破地域限制，依托大型直采温控冷链运输系统，在“美味享受期”将新鲜采摘的新疆杏运送到全国各地的门店。今年，奈雪陆续推出了“优势黄皮”、“优势荔枝”、“优势杨梅”、“优势桃”、“优势玉柑(升级版)”等多款时令鲜果茶，以黄皮、玉柑、番石榴、荔枝、杨梅、杏、桃为主要原料。每一个鲜果都是在奈雪门店现场处理的。经过手工去皮、去核、切块后，最大程度地保留了水果的鲜甜口感，广受全国消费者欢迎。采购1000多吨，“鸭屎香”风靡全国。如果说鲜果带来的是乃雪鲜果茶的初味，茶基带来的是一杯好茶的底味，通过自身香气的凸显和衬托，最终凸显出整杯饮品的质感。所以，精益求精的乃雪在茶上下足了功夫。新茶是小众茶的热潮，源于乃雪2021年推出的“鸭屎宝茶”。2021年，奈雪率先挖掘并不断研发推出“鸭屎香”系列产品，在全国掀起“鸭屎香”狂潮。据不完全统计，奈雪推出鸭屎香系列饮品后，众多新茶品牌纷纷跟进，推出近20款鸭屎香相关产品。据悉，奈雪仅推出半年多就采购了1000多吨“鸭屎香”茶。“鸭屎香”是广东潮汕凤凰单丛乌龙茶的名种，生长在海拔1000米的潮州凤凰山。鸭屎之名，与自然不睦。民间传说是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意诋毁茶名。而鸭屎香不仅没有鸭屎味，而且香味浓郁持久，韵味悠长，层次丰富。“鸭屎香”极其珍贵。据说茶农采茶时，一个芽只取两三片叶子，芽叶
来自“中国玫瑰谷”，精选优质双瓣玫瑰。对于花茶，奈雪也坚持产品本身的原料要够好，才能让茶好喝。为了制作一杯美味的新鲜花茶，乃雪从“中国玫瑰谷”中挑选半开的双红玫瑰，做成玫瑰花冠茶礼盒，让消费者品尝“满满一杯花”的滋味。“中国玫瑰谷”位于青藏高原龙门山脚下。九顶山的原生态环境与川西平原的丰饶交融，万亩有机玫瑰在完整的自然生态下绽放。作为中国最大的玫瑰种植基地，由九鼎雪山天然融水灌溉，独特的地理条件孕育出高品质的重瓣玫瑰。为了保证每一朵玫瑰的形状和质量，半开的双瓣玫瑰花冠都是在早上8点前手工采摘的。雪采用热风循环、低温除湿技术，经过整整28小时，辅以35-45梯度控温烘干、固色定香，牢牢锁住双瓣玫瑰花冠的芳香物质和活性成分。最终，经过低温结合热烤、独立包装等多道工序的双红玫瑰，被收集到独立小杯中的茶叶礼盒中，呈现给消费者。不断发现并在当季呈现味道清新的优质原料，奈雪的足迹早已遍布全国。雪深入上游茶园、果园、花园，控制鲜果、茶叶、花卉原料质量，减少运输损耗，实现原料的优化选择。但是，高质量不等于高价格。得益于供应链的强大实力和规模优势的积累，奈雪很多高品质茶饮都推出了19元及以下的产品，带给消费者质价比的体验。