红茶篇 茶语高山红茶

如何品鉴正宗英红九号

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一款好的红茶要从多方面去鉴别。

英德红茶一般分为虹影九号，广义的虹影九号，茶树的一个品种，广义的英德红茶包括萧也黄丹，金璇，或者一些群体。

祁门红茶有酸味，可能是这3个原因

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祁门红茶是一种优质红茶。冲泡后，香气浓郁绵长，口感醇厚，回味无穷。红茶总感觉温润醇厚。

但也有少部分人表示，他们买的祁门红茶味道很酸。

三大要素决定红茶品质

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红茶种类繁多，产地广阔，不同的茶有不同的特点。

对于新喝茶的人来说，可能对红茶了解不多。

你有哪种红茶？

什么样的红茶适合你。

本文将参考红茶的国标含义，给大家展示红茶的品种。

红茶是指以茶树新梢的芽、叶、嫩茎为原料，经过萎凋、揉捻、切碎、发酵、干燥而成的茶叶，呈现红色特征。

红茶按其加工工艺和茶类可分为三类：功夫红茶、小红茶和碎红茶。

冷后浑是红茶品质优良的重要表现

文章开头我们说过，很多茶友认为红茶品质不好是因为“凉后浑”现象。

相反，红茶的“凉后浑”才是优质红茶的表现。

资深茶友都知道茶黄素是红茶的关键成分。

红茶出现“凉后浑”的现象，并不代表这个茶的品质差，而是证明这个茶的品质好。

经常喝红茶会上火吗

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红茶的养生效果很好。经常喝确实对身体有好处，所以很多家庭一直都有红茶。

但是有些人发现喝红茶经常会出现有点上火的现象。

经常喝红茶真的会上火。