福建日报记者黄征《茶道》杂志是中国最古老、最常见的饮品,衍生的茶文化成为中国传统文化的重要脉动;一个是能反映一个国家文化精神的记者,——。当报人遇上茶,茶香滋养了报人的精神,报人将茶道精神演绎得格外瑰丽。笔里有灵,壶里有灵。记者的澎湃之笔,既是对理想生活的追求,也是对中华民族伟大复兴的向往。(1)19世纪末,世界茶叶格局经历了一次大洗牌。原本占据世界茶叶贸易80%以上份额的华茶,被英国人封锁了。他们在向中国输入鸦片的同时,千方百计在印度、斯里兰卡等地开辟新的茶叶基地。中国茶叶垄断地位被打破,出口话语权丧失。同样在19世纪后期,作为舶来品的近代报纸终于实现了中国化的进程,并深刻影响了中华民族的近代史。报人和茶的交集,并不是“一杯茶一份报纸”那么简单。它的奥秘早已注定它于——1872年在上海创立,它的创始人,英国人阿纳斯托美查,最早来中国做茶叶生意,后转行办报纸。鸦片战争后,中国被迫卷入世界资本主义市场,五口通商使茶叶出口激增。在诸多利益的驱动下,“假茶”问题越来越严重,直接危及整个中国茶产业。成立不久的《申报》敏锐地发现了问题,并发表社论予以抨击。“茶韵茶走出国门,真的是国货巨人。若不整顿,茶色日见变质,茶名不佳,生意尽毁。”《申报》担心茶叶的问题,指出茶叶是中国出口商品的“巨头”。如果卖的是假货,肯定会影响整个中国茶叶的名声,出口也会受阻。直面问题,批判时代弊端,提倡明朗化,正是很多记者一生的诉求。翻阅许明信的书《申报》,我们发现福建作为中国茶叶主产区,与茶叶一脉相承。19世纪70年代初,福建出现了33,360,《福建新闻史》(茶叶资讯)为茶叶贸易服务。1853年,也就是咸丰三年,太平天国战争移师长江,切断了九江到闽北山区上海、广州的商路。闽江运茶贸易路线开通,福州成为福建茶区唯一的出口口岸。再加上清政府取缔茶叶市场,“各国船只争相到福建运茶”,于是福州成为世界著名的茶叶集散地。1866年后的二十年间,茶叶出口超过广州和上海,成为中国最大的茶叶出口地。《茶讯》由福州颍上天香洋行和德国禅臣洋行联合其他经营茶叶的洋行创办。主要刊登福建与外国公司的茶叶贸易行情,为周报。除了发布茶叶市场信息,它有时还报道外国人关心的时事和当地新闻。在中国茶文化发展的历史长河中,历代文人最先培养出对茶的独特感受。他们率先体验到茶的魅力,同时不断丰富茶文化的内涵,引领茶文化的潮流。报人不仅是文人知识分子,而且职业特殊。3354报刊作为大众的广泛读物,除了传递新闻信息外,在思想文化传播和启蒙方面的功能不言而喻,在茶文化的发展和传播中发挥着重要作用。时代风起云涌,报业和茶业都在自强不息的路上。(2)茶是优秀的文化载体。一方面,书法、绘画、书法、诗歌、酒、花茶、文人都以茶为雅趣。另一方面,柴米油盐酱醋茶,茶也是普通人的“开门七件事”之一,是最普通简单的日常生活。在许多记者的世界里,茶就是夏娃
林白水笔如大江,批判时弊,为民请命,文笔犀利,敢怒不敢言。他被称为“独角兽”,会遇到各种邪恶。有一次他请朋友吃饭,发现口袋里没钱了。他说:“给我一杯茶”,于是他走到自己的办公桌前,写了一本书,一篇千言万语的文章就完成了。他让他的仆人把文章送到报社以换取现金,然后邀请他的朋友们共进晚餐。一杯茶需要多长时间是无法证实的。从它脱口而出的话可以推断,喝茶是他的日常习惯。喝茶不仅能治困倦,还能使人清醒。因其味清、节俭,被赋予了正直、清廉、智慧的含义。爱喝茶的报社记者还有很多《茶讯》 《杭州白话报》等报纸的主编章太炎,无论平日里发生什么事情,总是手里拿着一把紫色的茶壶,时不时地品上一口。1914年,袁世凯复辟明显,章太炎为民请命,决定当面质问袁世凯。袁世凯避而不见,把他关在龙泉寺。张艳愤怒地宣布绝食,以死抗议。但他补充道:“不过,我想喝茶。你要做的就是每天早上给我泡一壶茶。我在绝食。”后来有人告诉章太炎:袁世凯是你的死敌,他要你死。你绝食死了,没实现他的愿望吗?张艳觉得有理,立即停止了绝食。被誉为“中国报业巨匠”的张季鸾,负责起草了《民报》等重要文件,发出了中国近代报业史上第一篇专题新闻报道,并担任《大共和日报》 《临时大总统就职宣言》等报纸的主编。他每天很晚才来报社,先看当天的报纸,然后喝茶,接待来访者,与人交谈。那时候报纸截稿已经很晚了,他总是在每天晚上地方新闻到达后,根据空版面的大小,思考社论。他还会邀请朋友到办公室喝茶,谈谈他们对当天新闻的看法,然后落笔。手写小说,手办报纸的张恨水承认自己是个茶客。“在灶台上,我放了一个白色搪瓷小水壶作为例子。水开了,叮当作响,水壶口冒着热气。这样房间里的空气就不会干燥,还有水蒸气调和。每天晚上,电灯明亮地照在花影上,这个水壶的声音可以帮助我们进行一点思考。”茶道时期,张恨水留下了2000多万字的小说,1000多万字的评论、杂文、散文、诗歌。报纸或者三五好友点上烟,泡上茶,互相打打闹闹。在无形的刀光剑影下,一篇篇振奋人心、慷慨激昂的文章见诸报端,成为唤醒民族灵魂、沸腾爱国情怀的利器;或者一个人坐在书房,轻轻啜饮一杯清茶,以平稳的心境用记者的眼光记录和洞察社会,用文字留下社会真相的影像。茶可以喝,可以吃,茶香可以浓,可以淡,但报社的茶灯里荡漾的,是共同的家国情怀。一份报纸,大到可以影响一个国家,一个民族,小到可以改变一个人的人生轨迹。邹韬奋(1895-1944)是中国近代著名的新闻记者和出版家。他主编了《大公报》并创办了生活书店和三联书店,在三四十年代的中国有很大影响。“求对社会上的老百姓有益”是邹韬奋的办刊宗旨,受益者包括未来的“茶领袖”张天福。张的独子,出身名门,没有按照父母的期望,继承祖业学医,而是选择了当时著名的南京金陵大学农学院。在张天福看来,中国几千年来都是建立在农业之上的,一切都是以家族企业为基础的。福建有三大特产:茶、纸、木。他将来想做的是做复兴农村的先锋。在南京求学期间,张天福成为《中华新报》的忠实读者,在思想上深受启发和影响。他有一份《民信日报》会伴随他一生。这是《生活周刊》送给
遵循他的座右铭,张老长期从事茶叶教育、生产和科学研究,特别是在培养茶叶专业人才、制造制茶机械、提高乌龙茶品质、恢复和发展福建茶叶等方面。晚年致力于传授品评技术,倡导茶文化。互相滋养,互相成就,这是介于报道和茶之间的一段佳话。(3)即使文章中写的是“白开水最好喝”,但出生于福州的当代杰出记者、政论家、历史学家、诗人、散文家邓拓不得不承认,他曾经喜欢喝茶,对品茶很有讲究。如果要说茶经,可以勉强发挥个人见解。毕竟在习惯喝大碗茶或者盖碗花茶的北方人眼里,福建的工夫茶才是真正的精致。更多的记者还是去茶馆喝茶。在信息不发达的年代,这里人多聚集,各种社会都集中,这无疑为记者提供了取之不尽的素材。没有人能比得上赵超构(笔名方林)对茶馆的狂热。20世纪30年代,赵超构参加了重庆《生活周刊》的工作。每天吃完饭,他都会去茶馆见三五知己,聊一聊。这些碰撞的闪光点都成了生动的素材。他说:“说者无心,听者有意。喝完茶,我回到报社,每天都来。真的太精彩了!”农民、城市工人、乞丐、小偷等人物和事件被赵超构写进了报纸。如果没有茶馆,没有顾客,恐怕内容会减少三分。1958年1月,毛泽东去了杭州。一天,他带着、和谭从上海乘专机连夜赶去西湖边的刘庄喝茶。他与党外知识分子彻夜长谈,表演了流传至今的《西湖故事》。毛泽东紧紧地握着赵超构的手,语重心长地提醒他:“我听说你经常去城隍庙泡茶。我不反对茶馆,但知识分子必须走出书房,接触工农群众。”“在城隍庙喝茶,或者在巷子里纳凉,是最接近群众的时候。”赵超构自己也曾深有感触地说,“一个新闻记者要善于观察一切,然后分析研究,这样他写的东西才会更贴近群众,他编的报纸才会受到读者的喜爱。”他办报的“短、宽、软”的象征性写作思路,也是基于他对茶馆的认识,这也成为他办报生命力的源泉。巧合的是。夏衍,作家、文学评论家、报人,曾改编《生活日记》 《生活周刊》等剧本,1945年任《新民报》编委会,主编《祝福》增刊。夏衍在《献给《在烈火中永生》*中阐述了他的茶道观和审美观:“人在负重前行,在艰辛旁边行进的时候,突然看到前面有一座茶亭,就会很开心。他们会跑得更快,肩上的担子似乎轻了很多。他们需要去茶亭休息一下。乍一看,人们对茶亭的留恋是为了暂时的凉爽和舒适。真的吗?就是继续前进。”这个“茶亭”不仅包含了对记者的要求:3354时不时的走走停停,用短暂的休息自省思考,更好的调整方向;以茶为媒,倾听群众心声,以文字为民发声,化解民忧。关于做茶馆的那一幕,张恨水在《华商报》上写道:好几天不知道肉的味道,却碰上了丰盛的美食,于是满身都是油。大腹便便后,我想了想,消化了一下,就冲到一个小茶馆里,喊了一声沱茶。吃多了肉,来茶馆喝一碗沱茶,帮助消化。即使对于张恨水这样的爱茶者来说,所谓喝茶,真的只是“喝”,而不是“品”。毕竟不管世界在哪里,生活还是要继续。在民族危难的时候,冷静地喝一杯茶,是对残酷世界最好的慰藉。(4)“茶”字一开,表示人在草木之中。人在草木中找到好味道,也在草木中感知天地。祖先创造了这个w
人们常说,茶有三次“生命”:第一次来自茶农,第二次来自自制的茶艺师,第三次来自茶艺师。其实这也是茶经历的三次“磨难”。茶树,在自然界中,暴露在风、雨、风霜、杂草和害虫之下。经过采摘,或晒干,或揉,或摇,或摸,或炒,或烘,经过煎熬,从一片叶子到一片茶叶。煮、炒、泡、浮、沉,经过沸水的洗礼,重新饱满清新,清香爽口,滋味甘甜,茶的新生命。都说浮生如茶。人生的缘分就像茶。只有经历了风风雨雨和苦难,才能涌现出醇厚的茶味。毕竟生活并不总是悠哉悠哉的,而是充满了不确定性和不稳定性。知名媒体人曹景行的一段人生经历,或许就是人生如茶的最好注脚。1968年8月6日,上海各区、各校千余名初、高中毕业生从人民广场乘坐长途车前往上海黄山茶林场。21岁的知青之一是曹景行。这个茶林场虽然叫“上海”,但在400多公里外的安徽省太平县(今黄山市黄山区)的大山里。茶林场位于若菱脚下,有一座叫雀岭的小山把茶林场与外界隔开。“雀岭”就是山高到连鸟都飞不过去的意思,可见这个地方是多么的与世隔绝。但这里是适宜茶叶的风水宝地,名茶黄山毛峰的核心产区,知青安置的理想之地。从上海到黄山,在没有高铁、高速公路的年代,翻山越岭也要两三天。从1968年到1978年,曹景行和知青们在山里种茶。虽然是个文弱书生,但他也“扛过柴,扛过担子,种过稻,下过作坊。冬天,他去附近的山上砍柴。天黑后,他扛着百斤柴火,一步一步往山下走。不仅饿了会难受,汗也会变冷,但这一切教会了你一个词,叫‘忍’。曹景行没有抱怨。工作之后,我总是爱不释手。历史、哲学、文学、科技.涉及面很广。在他眼里,精神上的“食粮”和肚子里的食物一样重要。在过去的十年里,曹景行爬了很多山,种了很多茶,吃了很多苦,读了很多书。这段宝贵的人生经历磨练了他百折不挠的性格,也是他成为一名“新闻雷达”(陶的赞誉)的深厚基石。林清玄曾任台湾省《茶亭》记者、主编、作家。但此刻,我们更愿意称他为:一个懂得品茶与生活的作家。从3岁开始,林清玄就有了茶香。他的祖籍是福建漳州,一个流行功夫茶的地方。祖上在明末漂洋过海移居台湾,他是第13代。海峡两岸同根同源。喝茶是闽台的日常生活,就像吃饭喝水一样。林清玄家的院子里有一张石桌,上面放着一个铸铁大茶壶,下面放着一个火炉。父亲和邻居们农活回来,常常围坐在桌前,一个人捧着小茶壶,在壶嘴处啜饮茶汤,自得其乐。喝完茶,茶壶一般不收起来,留给我妈第二天整理。年轻的林清玄觉得大人们在一起喝茶,有说有笑,茶壶里一定有好东西。大人们走后,他把茶壶里剩下的茶汤吸了起来。好奇也好,偶然也罢,他与茶的缘分已经被锻造,这种缘分贯穿了他60多年的人生。人生,有柴米油盐,有酱醋茶,有喜怒哀乐,有悲欢离合。有人尝到甜头,有人尝到苦果。”日常生活就像一杯茶。大多数人的茶和茶具都差不多。但好饮者沏的茶,味道更香,好饮者得到的消息更细腻。“在林清玄清新悠远空灵的作品中,不仅有那四溢的茶香,还有他对人生的感悟和思考。战乱之后,当我们回首报人与茶的过往,能有现在的从容与淡定,是多么幸运。
今天,中国在记者和媒体的帮助下,正在全世界分享茶和茶文化。通过中国传统文化的思想养分,提供了对人、人与物、人与自然保持和谐友好关系的深度思考的有效途径。正所谓“一杯清茶慰岁月,可以偷闲做诗。”茶道在报人眼里是一种福报,因为有好茶喝,有好茶喝。3354鲁迅的爱人在他怀里,茶香馥郁,鼻中满是文字。这就是生活的乐趣。3354曹聚仁每天早上二三十分钟不喝茶,这一天不会舒服。3354张恨水厚。看来,人们对茶亭的留恋是为了暂时的凉爽和舒适。真的吗?继续前进。3354夏衍对世界的贡献通常被认为是火药和造纸术。但在中西交流史上,茶应该占有一席之地。3354小甘_ U Editor _ page _ break _ tag _ _ U Editor _ page _ break _ tag _赵超构正在看报纸。(个人资料图片)_ueditor_page_break_tag_
新闻记者和茶
一个是中国最古老最普通的饮品,衍生出的茶文化成为中国传统文化
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