绿茶展需要准备以下设备:
玻璃茶杯、香烛、白瓷茶壶、香炉、脱胎漆器茶盘、两个水壶、一个锡茶叶罐、一条茶巾、一套茶道,每人2-3克绿茶。
绿茶表演的基本步骤如下:
焚香,平静下来
具体来说,就是通过烧香来营造一种庄严祥和的氛围,从而达到打消妄念,心平气和的目的。
帝景新苑
我们应该从内心深处尊重茶,因为它是一种神圣的精神上的东西。在冲泡之前,一定要洗净自己的心和手,尽量用清澈的泉水来洗涤内心的世俗尘埃和烦恼,让自己以平和安宁的心态进入茶的世界,充分享受品茶的温暖和愉悦。
陈蕃冰心区
泡茶用的器具要冰洁干净。所谓冰心除尘,就是把已经洗干净的玻璃茶杯再用开水烫一遍,让茶杯冰洁干净。
玉湖杨泰河
绿茶属于芽茶,因为芽比较嫩。如果直接用开水冲泡,会破坏茶叶中的维生素,因茶叶已熟而失去茶香,所以要等开水冷却到80后再冲泡。用这种水泡茶,不温不火,刚刚好,泡出来的茶色香味俱佳。
2.清宫迎美女
苏东坡有句诗“永远不如一个美女”。他把好茶比作让人一见钟情的美女,《清宫迎春》就是把茶放进干净的玻璃茶杯里。
运行干露连欣
好的绿茶看起来像莲心一样嫩,乾隆皇帝曾称绿茶为“润莲心”。“甘露润连心”是指泡茶前在茶杯中注入少许热水,以润茶。
凤凰点了三次头
在冲泡绿茶时,我们非常注意冲洗。冲水时,水壶有节奏地上下起伏,就像凤凰向尊贵的客人点头示意。
3.碧玉沉入清江
热水倒入茶杯后,绿茶会先浮在水面上,然后慢慢沉入茶杯底部,我们称之为“碧玉沉清江”。
观音玉瓶
把泡好的茶给客人,叫“观音捧玉瓶”。弹簧旗枪。
这道工序是绿茶艺术的特色工序,大家要仔细观察杯中的茶芽。一芽一叶叫“旗炮”,一芽二叶叫“雀舌”,直的茶芽叫“针”,弯的茶芽叫“眉”,卷曲的茶芽叫“螺”。
还可以轻轻晃动茶杯,仿佛一个活生生的精灵在翩翩起舞,十分活泼有趣。
4.欣赏茶的香味
绿茶的茶香淡雅恬静,只要用心去细细感受,就能闻到绿茶的春天气息,以及那种纯粹的、悠远的、说不出的生命芬芳。
味道温和
绿茶的茶汤清纯、香甜、清淡、可口。它不像红茶那样醇厚多彩,也不像乌龙茶那样醉人。但是,只要我们用心去品味,就一定能从淡淡的绿茶汤里,品味出纯净、醇厚、真实、美好的天地神韵。
有无穷的乐趣。
茶的乐趣在于闲适和满足。品完第一口茶,绿茶的茶道就告一段落了。