武夷岩茶的故事。传说古代有个穷书生,去北京赶考。经过武夷山时,他在路上病倒了。还好被天心寺的老方丈看到了,泡了一碗茶给他喝。他很快就康复了。后来,状元得了状元奖,还被招为东床徐。
来年春天,状元来武夷山谢恩,老方丈陪着,前呼后拥,到了九龙府。但他看到悬崖上有三棵高大的茶树,枝叶繁茂,吐出一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫色的光泽,实在可爱。老方丈说你这是鼓胀,用这种茶泡茶就好了。
很久以前,每当茶树在春天发芽的时候,就会鼓起猴子,穿上红裤子,爬上绝壁去采摘茶叶,炒制,采集,可以包治百病。冠军要了一盒贡品给皇帝。第二天,庙里烧了香,点了烛,敲了鼓,敲了钟,召集了大大小小的和尚,出发去九龙城。
大家来到茶树前烧香祭拜,喊着“茶萌!”然后,采摘芽和叶,精细制作,放入铁盒中。
状元把茶带到北京后,和皇后的肚子在床上。冠军马上奉上茶水让皇后服用,果然,茶水治好了。皇帝喜出望外,赐了一件大红袍给状元,请他代表自己去武夷山。
一路上礼炮齐鸣,火光蜡烛通明。到了九龙,状元命一个樵夫爬到半山腰,把皇帝赐的大红袍放在茶树上,以示恩情。说也奇怪,大红袍一开,三棵茶树的芽叶在阳光下闪着红光,人们都说是被大红袍染红了。
后来,人们把这三种茶树叫做“大红袍”。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。此后,大红袍年年成为贡茶。