中国茶叶内销强劲 出口增速放缓 刘忠华院士:突破质量安全瓶颈和成本竞争压力是重点

每经记者：谢振宇每经编辑：陈俊杰“我觉得中国茶叶品牌的好日子才刚刚开始。”巴茶业董事长5月8日在国际(宜宾)茶业年会上说。会上，国际茶叶委员会数据显示，2020年，中国茶叶产量274万吨，占世界总量的45.57%。从销售情况来看，国内销售是中国茶业经济增长的主要动力，而出口销售增速在逐渐放缓。中国工程院院士刘中华认为，关键是要突破质量安全的瓶颈和成本竞争的压力。刘忠华院士正在做主题演讲。图片来源：实习生范图为国内销售强劲，而出口增速放缓。2020年，在疫情影响下，中国茶叶产销仍保持稳步上升趋势，产量达到274万吨，占全球的45.6%。今年1-5月，由于气候条件适宜等因素，我国春茶生产全过程顺利，品质明显提升。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准与技术委员会主任委员王庆表示，预计2021年，全国春茶总产量约160-180万吨，农业产值约1700-1900亿元。以此计算，我国每年茶叶总产量约为300-320万吨，农业产值约为2700-2900亿元。茶企也明显感受到中国茶产业的稳步崛起。巴茶业董事长告诉《每日经济新闻》记者，“接下来，中国的茶业将会快速发展，会涌现出很多大企业。乡村振兴、科技赋能、消费升级，都有利于中国茶产业的发展。”巴茶业是全国所有茶叶连锁品牌企业。公司于今年4月15日向深交所提交IPO申请，正在与中国茶叶、澜沧古茶争夺“a股茶叶第一股”。从销售情况来看，2020年国内销售仍将是中国茶产业经济增长的主要动力。中国茶叶流通协会数据显示，2020年，中国茶叶国内销量达220.16万吨，同比增长8.69%，其中白茶销售表现强劲，同比增长48.10%。出口方面，2020年中国茶叶出口总额同比下降4.84%，这是2014年以来中国茶叶出口首次出现下降。出口额同比微增0.91%，增速明显放缓，2019年同比增长13.61%。对于出口增速放缓，中国食品土畜进出口商会副秘书长、中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡骏认为有三方面原因。一是疫情初期，由于国际物流不畅，企业停工停产，国际市场需求疲软，进口商品管制措施收紧，出口受阻；二是从2020年下半年开始，由于人民币汇率上升，物流成本大幅增加，企业开拓国际市场的难度越来越大。第三，国际形势变幻莫测，一些国家收紧了技术壁垒和关税壁垒，进一步加剧了对外贸易的不利局面。事实上，中国的茶叶出口一直是一个亟待解决的问题。作为茶叶生产和消费第一大国，2020年中国茶叶出口量位居世界第二，与第一名肯尼亚差距较大，相差17.01万吨。中国茶叶如何更好地走向世界？刘中华认为，中国茶叶出口的最大瓶颈是质量安全问题。“在专家和技术的指导下，中国茶叶全面达到国际质量安全标准是底线”。中国工程院院士陈宗茂从20世纪60年代开始在国内外茶叶农药残留研究领域率先开展工作，先后制定了多种农药在茶树上的安全使用标准。他说有必要提高质量和服务水平
\"王文丽告诉《每日经济新闻》记者，\"像肯德基、麦当劳这么多年都在做炸鸡翅、薯条，可乐不是他们自己生产的。按照国人最初的理解，自己生产可乐，甚至自己养鸡，都是不对的。我们应该做到最好。\"此外，刘中华还谈到了围绕\"创新\"拓展中国茶叶国际市场的其他三项举措，包括创新符合消费者需求的新产品、通过技术创新和文化传播影响消费国的生活方式、通过营销模式创新(跨境电商和体验式营销)吸引消费者。作为国际(宜宾)茶业年会的举办地，宜宾市在茶业科技创新方面成绩突出。目前，宜宾茶业研究院已经成立，当地的川茶集团建立了全国茶行业唯一的国家认定企业技术中心。茶行业拥有国家授权专利53项，省市级科技成果26项。国家商业日报