庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的寒坡口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。由于河湖蒸腾,终年云雾无边。
由于这里气温上升缓慢,茶树多在谷雨后(4月下旬至5月上旬)发芽,发芽期正值雾天高峰期,从而造就了吴韵茶的独特品质,庐山吴韵茶因此得名。混浊茶比其他茶采摘得晚,一般在谷雨和长夏之间采摘。
传说孙悟空在郭华山当猴王的时候,有一天突然想尝尝玉帝和王母娘娘的仙茶,就驾着祥云飞上了天,看到九洲南边有一个绿色的茶园,那里的茶树已经结出了种子。孙悟空想摘一些茶籽,种在自己的郭华山上,但他不知道如何采摘。
正抓耳挠腮,一群鸟从天边飞来。看到悟空着急,问为什么,他们展开翅膀,来到中国南方的茶园,带着茶籽飞到郭华。
飞过庐山时,庐山的薄雾景色吸引了他们,鸟儿情不自禁地歌唱。他们一开口,茶籽就从嘴里掉出来,掉进了庐山的石缝里。从此,云雾缭绕的庐山长出了一棵又一棵的茶树,产出了芬芳的云雾茶。