信阳毛尖茶,又名河南毛峰,属于绿茶范畴,是中国十大名茶之一。
相传信阳没有茶。有一次当地发生了一场瘟疫,一个叫春谷的女孩四处奔走,寻找治愈的方法。
有人告诉她,西南有一种宝树,可以消除疾病。经过9981天的长途跋涉,春谷终于在一条小溪边病倒了。
一片叶子从泉水中飘了出来,生病的春姨举起力气捡起来放进嘴里,顿时神清气爽。她循着泉水,找到了宝树,得到了种子。为了尽快把树种带回老家,春谷变成了画眉鸟,很快飞回老家种树。
她筋疲力尽,变成了树旁的一块石头。茶树长大了,成群的小画眉飞出了大山。他们啄下一片茶叶,放入村民口中,村民痊愈。从此,信阳有了茶园和茶山。