狗脑茶的由来 狗脑茶的历史故事

相传清朝嘉庆年间，有一个叫易的伐木工人。年轻时因为家境贫寒，被人雇去给别人放木筏，通过遂川河、长江进入赣江，运送木材到外地。在一次运送途中，不幸的是，发生了山洪。木筏被洪水冲走，木头被急流冲走。

梁毅最终在南京流浪乞讨为生。后来，他遇到了寡妇杨，杨收留了他，并和他结了婚。

杨擅长种植和泡茶。因为梁思念家乡，夫妻俩带着南京的茶籽回到棠湖，买下了沟沟脑山，盖起茅屋，定居下来种茶。第一代狗脑茶诞生，至今已传承六七代。