相传,在花果山,有许多花草,却没有茶树和山茶花。住在那里的一群鸟发现温暖的南方胜地到处都是郁郁葱葱的茶园,于是成群结队地去采摘茶籽,回山里播种。
当他们嘴里含着茶籽飞到庐山山顶时,他们会情不自禁地唱歌,因为他们被崔伟奇妙的山峰和五彩缤纷的花朵所吸引。
他们口中的茶籽,散落在庐山的峰峦峭壁之间。从此,茶种在庐山开花繁衍。
东晋时,佛教净土宗始祖慧远采野茶,自种托林寺,用以招待诗人陶渊明、道士陆,互通“茶、诗、叙、经”,留下了“虎溪”的故事。
唐朝时,大诗人白居易被贬到江州。曾来庐山北香炉峰筑草堂隐居。他以“药园、茶园为业”,终日饮茶吟诗,以解忧自娱。