有朋自远方来,不亦乐乎?在日常生活中,当客人来到家里,为了表示主人的热情好客,就要招待客人喝茶、喝酒。
但不要小看这份好客。做得好才能体现主人的充分修养,让客人有宾至如归的感觉。做得不好,会让主客尴尬,甚至可能导致双方关系的疏远。
生活中的一切都遵循着“物极必反”的规律。古语有云,智必伤,爱之深而寿短,强则辱。
在茶酒文化的发展过程中,也有这样一句礼仪谚语:“酒满敬,茶满欺”,意思是要给客人倒满敬酒;如果你给客人倒茶,你不能倒得太满。
为什么酒要灌,茶却不能灌?
葡萄酒
倒酒敬客人。一是表示主人对客人的欢迎和重视。他对家里的酒一点也不吝啬,真心对待他们。第二,喝酒豪爽,一饮而尽更能体现双方的友谊。
温馨提示:未成年人禁止饮酒,成年人过量饮酒会受伤。
茶
然而,敬茶则相反。不要倒得太满。俗话说“七分茶三分情。”倒七分茶留三分是人情。一般给客人倒七分茶就可以了。
人的一生也是一样,做到做事有七分把握,留三分给自己,才不会在与人相处中走投无路。
茶太热了,不能喝。
茶叶用开水泡过,出汤后温度高。另外,喝茶用的茶杯一般都比较小,材质多为瓷器或玻璃,导致杯子传热快,散热慢。如果太满了,上菜不方便,还容易烫到手和嘴。喝茶的时候,大多是边喝茶边聊天。如果装得太满,很容易洒出来,弄脏客人的衣服裤子。
被茶灌满是不愉快的。
茶需要一杯一杯地品尝。如果一次性给客人倒满饭,会觉得追客人很累,表达不欢迎客人的意思。你想让客人喝完酒就走,让对方觉得不舒服,也有些不礼貌。这就是为什么“茶满为患,欺人太甚”的说法由此而来。一般茶倒七分满,也就是杯深的2/3。
茶人骗人的故事
相传宋朝有个很有威望的官员,非常平易近人,热情好客,人脉很广。所有前来拜访的朋友都受到他的热情招待,同时他还一边泡茶,一边喝酒互相聊天。有个秀才住在官邸附近,经常去他的住处喝茶聊天。
一天,秀才像往常一样和官员聊天。当时官员有急事要处理,秀才的到来给他的工作带来了不便。
然而,他必须招待客人,让他们沏一杯好茶,并与他们交谈。
聊了一会儿,这位官员发现这位书生没有什么急事要做,就很客气地告诉这位书生,他有急事要处理,没时间陪他,希望对方能理解。
然而,这位学者,谈兴,并没有离开很长一段时间,并继续喝茶和交谈。
这位官员非常着急,不知道该怎么办。突然,他想到了一个计划。聊天的时候,他自己心烦。倒茶时,他故意倒满,让茶溢出来,以示赶时间,无意闲聊。
起初,这位学者没有注意。后来秀才总是这样看着官员。他这才恍然大悟,明白了对方的心思,于是借口离开了。后来这件事流传开来,逐渐演变成“茶满骗人”的茶俗。
另外,和人喝茶,不管杯子大小,最好三口喝完。
这也包含了一定的道理:先尝水温,以免茶水烫伤;第二味茶韵,喝一口茶,让它在口中转几圈,感受茶的清香;第三口是把茶喝完。
总的来说,知道了“茶满骗人,
做人也是如此,给别人倒酒。由于饮品种类不同,处理方式也有很大不同。这说明人不能墨守成规,要灵活应变,才能在当今社会相处融洽,取得成功。