有哪些关于茶的书？

《茶经》:《茶圣》，陆羽所著，讲述了茶叶种植、采茶、制茶、饮茶、茶具等知识。

《平常茶非常道》:记录了古人和自己在接触茶叶过程中的故事和感受。

《中国茶密码》:介绍了茶的起源，茶的相关历史，茶的香气和滋味的形成机理等。

《大观茶论》:描述了北宋蒸绿茶的起源、采集、烹饪、品质、斗茶风尚。

《茶之路》:内容涵盖茶叶的起源、茶叶品种、制茶工艺、茶叶栽培等。

关于茶的书籍有哪些

1、《茶经》

世界上第一部茶叶专著是唐代著名茶学家陆羽(茶圣)写的。

因为它涵盖了种茶、采茶、制茶、饮茶、茶具、功效等与茶相关的方方面面，被誉为“茶的百科全书”。

《茶经》原文字数不多，但是读起来有点吃力。建议去书店买说明版或者图文版的。

推荐理由：《茶经》虽然写于唐代，但是里面的很多东西在今天并没有过时，仍然有参考价值。是所有喝茶的人都绕不开的一本书。

2、《平常茶非常道》

这是一篇与禅茶有关的散文，作者是著名散文大师林清玄。

作者在书中记录了古人和自己在接触茶的过程中的故事和感受。

推荐理由：作者对茶和人生的态度非常令人敬佩和向往。他认为茶的意义在于让人懂得停下匆忙的生活脚步，发现身边更多美好的风景。

3、《中国茶密码》

这是一本针对茶专业学生的通俗易懂的书，作者是浙江大学茶学教授罗俊。

书中主要介绍了茶的起源，茶的相关历史，茶香和茶味的形成机理，品茶方法，茶与健康的关系。

推荐理由：对茶的见解细腻，解读简单，可读性强。探寻中国茶的密码，会让你对茶的认识发生质的改变。

4、《大观茶论》

《大观茶论》，原名《茶论》，是宋徽宗赵霁撰写的一部茶叶专著。由于写于大观元年(1107年)，后人称之为《大观茶论》。

全书共20篇，详细描述了北宋蒸青团茶的起源、采集、烹饪、品质、斗茶风尚。

(截图来自豆瓣)

在茶艺方面，《点茶》是一篇见解深刻的文章，反映了北宋以来中国茶业的发展和制茶技术的发展。

《大观茶论》提出了器皿、水、火的搭配，茶艺、配方的保证，而点的茶汤要从色、香、形等方面去品尝。

在选茶方面，该书对北宋时期的茶叶产地、采茶季节、茶叶生产、茶叶品质鉴定等进行了详细的描述，极具价值。

5、《茶之路》

是《生活月刊》杂志原创《茶之路》卷的集合，是几个作者的作品集合。作者亲自走访茶山，寻找茶的来源和真正的味道。

书中涵盖了重要的茶叶产地、主要茶叶品种、制茶技术、茶叶栽培等。

推荐理由：画面精美，文笔生动细腻，具有科学、历史和人文关怀。让人们看到茶不仅仅是茶，还有茶背后的茶农、制茶人、饮茶人等等。茶与人息息相关。

6、《茶文化与茶健康》

这是一本权威的茶叶入门书，由浙江大学茶学系的王跃飞博士和徐平先生主编。

这本书涉及方方面面，从茶的起源开始，一步步讲述茶的方方面面，以茶的精神和内涵结尾。

推荐理由：本书以植物科学、生物化学等学科为基础，讲述了茶叶的品质鉴定、茶叶中的有效成分、科学制茶和饮茶。在演绎的过程中有很多贴近生活的例子。

7、《中国茶图鉴》

作者：李涛

这本书收录了近300种中国名茶和世界名茶。通过总结实践经验，通俗易懂，让你掌握买茶的要点，可操作性强。

有100多张茶叶干、茶汤、叶底等精美图片。在书里。干茶原图等比例放大，优劣一目了然。既有实用价值，又有审美价值。

关于茶的纪录片

1、《茶，一片树叶的故事》

是央视纪录频道发布的原创纪录片，也是国内首部全面探索世界茶文化的纪录片。

影片分为六个部分：土地和手掌的温度，路的尽头，关于开水和煮茶的事情，异乡，故乡，时间为茶而停，一碗茶汤彰显你的善良。

2、《茶界中国》

探访中国茶的代表性产地，走向海内外，拍摄近百位茶人，清理茶源，展现中国文化自信。