茶贡是中国历代地方政府向皇室进贡的产物。自然要做好做细。经过几千年的发展,许多以前的贡茶产地仍然繁荣。
今天给大家介绍一下那些曾经繁盛一时的贡茶和贡茶园。
一、杭州西湖老龙井皇家茶园
位于风景秀丽的西湖风景名胜区,西湖龙井茶的发源地和——龙井狮子峰山麓,核心茶区。早在唐代陆羽所著的《茶经》中,就有关于杭州天柱寺、灵隐寺产茶的记载。
清朝康熙帝在杭州创立“行宫”,将龙井茶列为贡茶。相传乾隆皇帝将杭州石峰山下公户庙前的十八棵茶树定为“御茶”。如今,老龙井皇家茶园已经成为杭州重要的接待中心,接待过很多领导和名人。
园内有御茶18道、老龙井、宋光福源、宋梅、九溪园、胡公亭、辩论塔、石峰山等历史文化资源。皇家茶楼、石峰楼、龙井居、九溪源等建筑轮廓错落有致,造型古朴典雅,与自然环境相得益彰,映在青山绿水间。
二。四川雅安蒙顶山皇家茶园
蒙顶山是世界茶文明和世界茶文化的发祥地。由于蒙顶山的海拔、土壤、气候最适合茶叶的生长,蒙顶山茶的创始人吴立珍早在2000多年前的西汉时期就开始在蒙顶山驯化种植野生茶树,开启了人工制茶的历史。唐朝是油茶的全盛时期。
从唐玄宗天宝元年(724年)开始,就被列为贡品。作为皇帝祭祀天地祖先的特产,延续到清朝1200多年,从未中断。在民间,蒙山茶一直被视为祛病的神奇之物。因此,历史悠久的蒙顶茶被称为‘神仙茶’,蒙顶山被称为‘神仙茶之乡’。
蒙顶茶的名气使其成为历代文人墨客吟诵的对象。在我国,最早以民间谚语的方式广为流传的是赞美茶的著名对联:“水在长江心,茶在蒙山顶”。唐代大诗人白居易吟诵‘琴中只闻得水,茶中老是蒙山’。悠久的茶历史形成了独特的蒙山茶文化。
三。福建省建瓯市东风镇凤凰山北苑皇家茶园
北苑的名称始于五代。嘉靖《琴茶》还载:“张廷辉,长(933 ~ 934)人,因居喜茶之地,被称为北苑。”张廷辉将凤凰山方圆三十里的茶园献给闵皇后,随即被列为皇家茶园,故又称为北苑皇家茶园。
宋代是北苑贡茶发展最繁荣的时期。南宋十三年(1186),赵据《建宁府志》记载,北苑关北共有茶园46处,面积30余里。
为了迎合“高端人士”的口味,皇家茶园的制茶师们煞费苦心,打造了一批批精制的贡茶,其中最具代表性的贡茶就是龙凤团茶。更龙团圣雪3354取茶芽中较嫩的一个做团茶,其奢侈程度可见一斑。
四。景迈皇家贡茶园
明朝永乐四年,也就是公元1406年,景迈茶被明朝永乐皇帝定为贡茶,使景迈茶达到了新的辉煌。麦茶作为贡茶的历史一直持续到1949年底。
目前景迈古茶园划分为普洱茶区,隶属于普洱市澜沧县惠民乡。如今,景迈古茶园的面积是云南古茶园连片面积中最大的。走进景迈古茶园,随处可见成千上万的古茶园。古茶园的生态环境很好。茶树和森林混在一起,各种p
武夷御茶园,位于福建武夷山九曲溪四曲溪畔,是元明政府监管贡茶生产的地方。每年都被精制成龙凤饼,直接送到当时的首都(北京)。
据说皇家茶园刚建立的时候,非常繁荣。公园里还有一个“首山梯田”。每年刺季,县令都会在这里举行盛大的开山仪式,烧香,跪拜,念祭文,然后仆人们会敲响金鼓,高呼“茶萌!茶都发芽了!”去山里采茶。
明朝洪武二十四年(1391年),皇帝下诏“大小龙珠”不得揉捻,芽茶按新制作方法改为贡品。明朝嘉靖三十六年(1557年),由于皇家茶园疏于管理,茶树枯萎,建筑年久失修,最终成为一片废墟。如今,遗址仍在,正面有“御茶园遗址”字样的纪念碑纪念。
不及物动词浙江省长兴县大唐贡茶书院
大唐贡茶院位于浙江省长兴县古竹山一侧的虎头岩。始建于唐大历五年(770年)。是唐代贡茶古竹紫笋茶监制的地方,也可以说是中国历史上第一个茶叶加工作坊。
古竹紫笋品质优良,在唐代上流社会非常受欢迎,因此吸引了大批唐代“高端人士”在此举行茶会。白居易应邀参加古珠山院举行的茶会。结果,他不能参加聚会,因为他从马上摔了下来,伤了腰。为此,他感到非常遗憾。
时至今日,大唐贡茶书院虽已废弃,但其遗址遗迹仍可辨。在旧址的基础上,政府建造了大唐贡茶园遗址作为旅游景点,以接待游客。
大唐贡茶书院的建筑风格以唐代为主。除了美丽的风景,书院还有各种展览,解读唐代茶文化和贡茶的历史。
七。云南省宁洱县昆嵛山古茶园
普洱茶有着悠久的生产历史。唐代称“普洱茶”,清代列为皇家贡茶。
据史料记载,公元1729年,清朝雍正七年,昆嵛山的茶园被清政府定为皇家茶园。
贡茶的采摘和制作由政府监督,并保持秘密。外人很难知道贡茶的制作方法。相传贡茶的加工程序特别复杂,要经过72道工序,加工周期长达36天。
据考证,在海拔2271米、总面积10122亩的困鹿山原始森林中,散布着各种类型的古茶树,是目前已发现的保存完好、仍有栽培价值的古茶园之一。
随着普洱古茶的兴起,庐山皇家古茶园每年都会“接待”不少外地茶商。