宋代,文化魅力独树一帜,在封建社会的历史时期达到顶峰。
在宋代,科技也是主人,直接影响着人们的衣食住行等社会生活。科学技术与哲学、文学、历史、音乐、艺术等领域密切相关。
在宋代,生活就是审美。
他们“弹琴、调香、赏花、观画、下棋、沏茶、听风、饮酒、观瀑、采菊、写诗、作画”,生活中的各种情趣被他们表现得淋漓尽致,被诗词书画记录下来。
冀《文会图》
陆羽写《茶经》在中唐时期,当时喝茶已经很普遍了。上至皇宫,下至平民百姓,人人喝茶。
在宋代,喝茶是一种全国性的时尚。宋人有钱有闲时,不仅喝茶要“拉花”,而且爱“斗茶”。
斗茶品香,插花挂画,称为“四雅事”。甚至宋徽宗也沉迷于此。
几千年后的今天,我们之所以能在宋代谈茶,一定程度上要归功于宋代的文学家。因为宋代的文学家不仅喝茶,还把茶写进诗里,最典型的是苏东坡。
苏东坡是北宋中期的文学领袖,在诗、词、书、画、散文等方面都有很高的成就。
今天,我们就来说说茶在苏东坡诗词中的神奇作用。
1.驱除疾病
“为什么要狄威在路通吃一粒药,泡七碗茶?”
苏轼在杭州任大将军时,因病请假,独自前往诸佛。这一天,他接连喝了七碗茶。他觉得挺轻快,神清气爽,病也治好了,就做了这首歌《游诸佛舍,一日饮酽茶七盏,戏书勤师壁》。
很久很久以前,魏文帝有一首诗:“带上一粒药丸,它会有五种颜色。吃四五天药,身体会长翅膀。”但对苏东坡来说,陆通的“七碗茶”比“一丸”更神圣。此外,他还多次提到茶能洗“瘴气”:“若取安之茶,请劝我洗江瘴气”,“同煮雪,一洗茅丘。\"
2.提神醒脑
“浓茶洗淡,香纯飘。”
虽然现代医学养生并不提倡喝浓茶,但在苏东坡看来,喝浓茶可以荡涤长久以来的困倦,祛除忧虑。
现代医学也证实了这种作用:茶叶中的咖啡因有提神醒脑、缓解疲劳的作用,而且对某些人来说,香气还能理气、安神、缓解抑郁。
3.变得无聊和疲惫。
“除了腻来腻去,茶不可或缺,但背地里很疼。我有办法,每次吃饭都用浓茶漱口。无聊的时候,脾胃不知道。齿间肉缩脱,懒得挑刺,牙性近于此。
中低档茶都用,高档的不常用。喝几天没什么坏处。这很有道理。\"
这篇《论茶》摘自苏东坡的文言轶事小说《仇池笔记》,描述了茶的功效和作用。是苏东坡自己创造的一种饮茶方法。在现代科学中,也是合理的。
4、支撑物的意义
“你要知道,你是有一颗冰雪善良的心,而不是一张油膏的新面孔。”
公元1090年春天,福建河源山上的第一批春茶刚刚制成。在福建的好友曹福送了一些新茶给苏东坡,并按照当时文人交往的惯例附上了一首七律。
苏东坡在品尝了美味的茶之后,作出了这首和诗。不仅夸了茶,还讽刺的画了“假”美,意思是茶饼外面画的很美,里面不一定好。这首诗的结尾句更是精妙绝伦,“总是一杯美茶如佳人”至今广为流传。
苏东坡的一生,足迹遍布世界,写了近百首咏茶诗。
现代学者刘学忠说:“苏东坡是宋代饮茶生活的典型代表。在白居易的笔下,茶的面目和精神仍然模糊不清