“倒春寒”下的安徽采茶季续:携手保护“茶香”

猴魁进入挖矿高峰期。人民网张军摄今年3月，安徽多地春茶陆续上市。但由于目前的疫情，很多产区的“茶工荒”现象也同步上线。“春茶采摘有很强的季节性，采茶人工也是季节性需求。”祁门红茶协会会长王畅坦言，高强度、低工资、老龄化成为采茶难的主要原因。再加上今年的采茶季和疫情相互打击，无疑难度更大。4月初，人民网安徽频道通过多方采访，发布了文章《“倒春寒”下，安徽春茶谁来采？》。目前，半个多月过去了，各产区的茶叶已经进入收获期。饱受“茶工荒”之苦的茶叶产区该如何应对？采摘的现状如何？采取了哪些切实可行的措施来夺取防疫和生产的双胜利？黄山毛峰已被充分开发。颜在附近招募人手。“开矿前，村里的茶农天天坐在我的办公室里，看着茶叶天天一个样，采茶工却执行不了。他们急了，我比他们更急。”说起前阵子的情况，黄山区辛鸣乡后坑村党支部书记、村委会主任方一脸无奈。4月12日，太平猴魁正式开采。看着茶园里忙碌的采茶工人，方熟练地将一片片茶叶送进茶篮后，终于松了一口气。多亏了多管齐下的应对措施，孙悟空才得以如期开采。采摘前，黄山区不仅成立工作专班，保障茶企和茶农就业服务，还根据企业生产季节不同，加强企业间的相互用工调剂，通过调剂解决了区内500多家茶企的短期用工。同时，黄山区人社局摸清了招聘会情况，对1500余名有就业意向的人员进行了回访，其中500余人达成就业意向。此外，青阳县、池州市、东至县市区还有1000多名茶工，是市外茶工大户。方告诉人民网安徽频道，后坑村的5000多名采茶工人中有五分之四是“候鸟”，其中一半在省内。其他采茶人来自江苏、湖南、河南等省份。采茶之初，当地政府通过绿色通道解决30%，人社部门统一招聘解决30%，当地提倡加入采茶队伍。目前，茶工短缺的问题已经得到了很大的缓解。今年茶园开采有点晚，但茶叶营养丰富。石摄组织志愿队时间紧，茶水急。在六安市霍山县大化坪镇，为解决当地采茶工短缺的问题，镇政府开辟了春茶采茶工“绿色通道”，组织专车接送，帮助茶企和茶农招聘采茶工。目前已从外地招聘采茶工100余人，并积极动员外樊区等非产茶乡镇村民支援。同时，号召乡镇党员干部志愿者走进茶园，自愿采茶。不仅仅是霍山县建立了志愿者援助机制，从山上采摘茶叶。黄山市徽州区成立志愿服务队，积极对接老弱病残等缺乏劳动力的家庭；歙县、休宁县、祁门县建立乡镇互助机制，解决部分地区采茶工短缺问题；黄山区连接黄山旅游管理学校等。并组织学生志愿帮助茶农和茶企采茶。祁门县是茶叶大县，全县三分之一的农民收入来自茶叶。4月初，正是采茶旺季。由于疫情，该县紧急按下“暂停键”，立即实施“静态管理”
石摄乘坐“点对点”包车去接工人。“受疫情影响，外地采茶工进不去，我们就包车来接。”方樊姬说，“太平猴魁的采摘是个技术活，尤其是制作过程，需要专业的茶工。”除了“点对点”包车，黄山区还为采茶工人安排了比往年更好的住宿和餐食，一切安排妥当，只为让他们安心采茶。很多本土茶企也是如此。从安徽、河南、山东等地到黄山接待了一批批有采摘、制作猴魁经验的茶工。人民网安徽频道在黄山区甘棠高速出口看到，这里设立了专门的茶工核酸检测点，安排专人登记基本信息，开展防疫安全培训，核酸检测达到100%覆盖。为保证茶工运输安全，采用“点对点”包车运送外来茶工，严格实行闭环管理。其他地方的茶工，要经过48小时核酸检测报告阴性、旅行码、卫生码、测温、地面核酸检测、取一做一(或在家三天两检、七天三检)等防控措施后，才能正式上岗。据统计，4月以来，黄山区已安排“点对点”直达包车近44趟，1150人。安心采矿的同时，防疫工作也不能落下。为此在中心村设立了集中核酸采样点，可以为偏远地区的茶工做核酸检测。除了招采茶工，解决劳动力短缺的另一个办法就是帮忙机械设备。4月15日，在徽州区千口镇谢裕达茶园基地，可以听到远处采茶人的隆隆声。走进去，就看到茶农带着采茶工穿梭在茶垄之间，把一簇簇新鲜的绿芽茶采摘成袋。“这是我们请来的机械采茶服务队。一个采茶工可以达到几十个茶工，每天可以采集1000斤鲜叶，大大提高了采茶效率。”谢茶博园基地负责人程志成介绍。为了减轻茶工的劳动负担和工作强度，千口镇唐城村组建了机械化采茶服务队，不仅解决了茶工短缺的问题，还大大缩短了采茶时间。春天的时候把你的手拿开。人民张军摄线上线下解决销售难题安徽是产茶大省。茶叶一直是特色农业的支柱产业，也是茶农的主要收入来源之一。疫情之下，采茶“难做”，关键是采茶工进不去。卖茶难，关键是出不去。疫情下，解决茶叶采摘问题势在必行，但也要未雨绸缪，化解茶叶销售等可预见的困难。对于很多茶农来说，一季茶就是一年的收获，不仅要采摘，还要出售。王畅坦承采茶不等人。今年除了前期采茶工短缺，茶叶的市场销售也面临很大压力。面对如火如荼的春茶采摘季，为了减少疫情对茶叶销售的影响，当地茶企也在尝试改变传统销售模式，采用网络直播的网络销售模式。“你好，直播间里的一家人！我今天要推荐的这款产品是大化坪镇核心小产区金鸡山神茶园的金鸡当3号。是在八百米大山里采摘的，老茶树鲜叶，手工炒制，传统技艺……”在大化坪镇的乡村振兴直播间里，镇经济发展办公室主任方又多了一个主播身份。针对传统销售渠道的梗阻，大化坪镇另辟蹊径，通过网络平台帮助春茶生产销售。目前，小镇已在天猫、JD.COM、Tik Tok平台开设三家店铺，日均订单50单。素有皖南高山茶乡之称的宣城市宣州区溪口镇
(编辑：吴喜禄、章雷)本文来源于【人民网】，仅代表作者观点。国家党媒信息公共平台提供信息传播服务。ID:jrtt