误解大红袍

1994年。当时看过几本茶书，知道乌龙茶最有名的是“大红袍”。我很想去领略它的味道，却一次次找不到。1日中午，我在成都东风商场(现改为“商业市场”)的茶叶柜台迎面遇到了他，我的眼睛顿时一亮。我记得包装挺像黄底红字的香烟，很醒目。像香烟，有十包，但每包都比香烟略厚。问价格，30多块钱一张。搜包，才20元，忙问业务员，能不能破开零钱，业务员答不上来。环顾四周，没有一个我认识的人，所以我只好怏怏而去。

家在大慈寺附近，离东风商场不远，本来是下午去取的，但是那天下午单位有事，已经是晚上了，商场也已经关门了。

第二天早上9点，我直奔商场的茶叶柜台。各种茶都有，唯独“大红袍”不见了。问售货员：“大红袍在哪里？”售货员用手一指：“在那边。”我跑到了“那边”。到了“另一边”，看到一个干货销售区。心中疑惑：茶怎么会在这里？用眼睛仔细搜索：干海椒，大蒜，肉桂，胡椒。我恍然大悟：四川有一种很有名的辣椒叫大红袍，售货员以为我买的是辣椒。回到茶柜前，向售货员解释：“我

不买辣椒，买茶叶。昨天放在这里的大红袍茶怎么样？”“哎呀，你问的就是这个唠叨！那种茶不好卖，昨天下午就退了。“赶快问你的下落：”你撤退到哪里了？”“那是他们的事。我怎么会知道？\"

怀念！昨天中午我在家拿的钱。为什么我没有立即返回？我自怨自艾，但想起北门有一家很有名的茶店，我在那里买过几次乌龙茶，就回家骑自行车去了北门。好事多磨。果然不止一个。康复的喜悦涌上心头。当你立好车的时候，你会越走越近，你的喜悦会减少。虽然大致相同，但是它的外包装比东风商场的粗糙很多，底色暗淡，红字暗淡。知道是假货，忍不住买了一袋(此处可拆卸)带回家冲泡。汤是暗红色的，没有茶味。

这几年女儿学习茶道，时不时带回一些好的茶品给我品尝。几个月前，我带回了“大红袍”。令人惊讶的是，20年前在东风商场看到的“大红袍”的包装竟然一模一样(当然价格要贵很多)。打开纸盒，剖开里面的铝塑袋，却见茶叶全被烧焦，极其干燥，似乎已经碳化。冲泡后的汤颜色偏红，喝起来感觉不是特别好。显然，它缺乏新鲜的味道。女儿告诉我，“‘大红袍’是武夷山岩茶，香型是陈香。你不能用新鲜乌龙茶的标准来判断。”经过她的导游和几次喝酒，她逐渐发现了这美丽的景色，并在一个陌生的景点体会到了它的意境。

现在想来，就算是当年在东风商场买的大红袍，喝了之后也不一定觉得有多好，因为“体验”已经定了一个“标准”，显然不在这个标准之内。