在众多种类的茶叶中,普洱茶只要保存得当,味道会更好,价值更高。可以说是可以喝的古董了。但是你知道怎么区分普洱茶的年份吗?今天边肖买普洱茶,教你四步辨别普洱茶的年代。
茶叶包装
普洱茶大多用棉纸包装。现在普通茶饼的外包装都会注明生产日期。如果没有时间标记,那么我们只能根据棉纸的新旧程度对存放年份进行简单的判断。从棉纸的包装到茶饼的外观再到冲泡饮用的综合性能,只要多加留意,就能对普洱茶的年份有一个相对准确的判断。
茶饼颜色
普洱茶鲜时多为灰绿色,经过一定时间的存放和转化,茶饼会变成红褐色。茶叶越老,颜色越深,干茶逐渐由绿变黄甚至褐色。茶越老,略呈红褐色。注:由于工艺不同,熟茶饼存放后颜色无明显变化。
甜味
无论是生茶还是熟茶,只要原料品质足够优秀,工艺纯正,储存得当,大多都能随着陈年变得更浓更香。把纸巾翻过来之后,把茶饼放在鼻尖上,深深地吸一口茶,然后就可以闻到茶饼和砖的分布了。
至于熟茶,三年来还是有些刺鼻的味道,五年来的味道会慢慢淡去。就生茶而言,新茶香重,火烟味会比老茶重,而老茶出来有淡淡的香气。
尝
普洱茶不仅越陈越香,而且越陈越浓。而且在一定时间内,普洱茶存放时间越长,汤越稀,水路越通畅。除此之外,看汤色、尝味道、看叶底、权衡价格、口碑评价等外在因素。都有助于综合判断普洱茶的年份。除了掌握以上技巧,要想准确辨别普洱茶的年份,还要多喝,多学,多思考,多提问!