红茶泡久了 绿茶泡热水会破坏

茶到底能不能久泡呢

茶叶浸泡的时间越长，提取的物质就越多。

当茶的量比较大，温度比较高的时候，泡久了的茶苦味会更强。

对于大多数人来说，太苦太涩的茶是“难吃”的。

“不好喝”不等于“营养成分被破坏”，更不等于“对人体健康有害”。

这个问题的答案是：“可以”久泡，但久泡的茶到底好喝不好喝，需要自己把握。

步骤方法

绿茶要现泡现喝。因为绿茶具有抗氧化和抗衰老的保健功能。如果浸泡时间过长，会破坏绿茶中的有益物质。一般来说，绿茶的水只是开水。

红茶，泡久了更健康。红茶不同于绿茶。它的水温不局限于只烧开，而是烧开水，这样才能更香，更有利于身心健康。

普洱茶，重在洗茶。泡红茶一定要用很开的开水，才能充分发挥茶的香味。泡红茶要快，就是第一次泡茶的水要马上倒掉，再把刚开的泡进去。这样会让茶更香。

茶是不是泡越久越有益健康呢

天天爱喝茶是好事，因为茶的营养丰富，对人的身体有好处。茶的种类很多，每一种的饮用方法都稍有不同，但是茶泡的时间越长，对身体越好。

红茶：长期浸泡有益健康。红茶泡的时间越长，对身体越好。

美国塔夫茨大学营养学教授杰弗里。

巴伦伯格说，时间长对其中一方有利。

斟茶的讲究

一般冲泡好的红茶要先用过滤器滤掉茶渣，再倒入茶杯中，保证茶汤明亮，无杂质。

红茶泡好后不宜久放，宜速饮。

茶汤中的茶多酚放久了会迅速氧化，使茶汤浑浊涩涩。

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