滇红是古树红茶吗？滇红和古树滇红有什么区别？

入门云南红茶，饮茶人经常听到的就是滇红和云南古树红茶(即古树滇红)。那么，滇红和古树滇红有什么区别呢？下面这篇文章就告诉你！

古树滇红其实属于滇红的一种，和古树滇红有相同点也有不同点。一般来说，树龄和原料是老树滇红和滇红最大的区别，老树滇红树龄更老；此外，古树滇红在口感、香气、抗泡性、叶底等方面都优于滇红。

滇红指的是云南红茶。滇红以云南大叶种鲜叶为原料，单芽、一芽一叶、一芽二叶或三叶。经过萎凋、揉捻或切丝、发酵、烘焙，分级加工成红茶。成品茶可分为工夫茶和碎红茶两种。

古树滇红属于滇红茶。古树滇红是近年来出现的新概念，是由云南古树加工而成。

原料及树龄的区别

原料和树龄不同是古红茶和普通滇红茶最大的区别。一般滇红都是用梯田茶的原料加工而成，而老树滇红一般是用种子种植，自然生长，用较老的原料加工而成。

口感滋味及香气的区别

由于树龄较大，根系较深，与普通滇红相比，古滇红的内容更丰富，茶味更浓。

耐泡度的区别

普通的滇红虽然可以冲泡3到5泡，但是老树滇红更耐泡，好的老树滇红可以冲泡10泡甚至更多。

叶底的区别

古树滇红的叶底纹理较厚，一般滇红的叶底相对较薄。

一般来说，古滇红的质量和价格都高于普通滇红。饮茶者在选择云南红茶时，可以根据自身条件选择适合自己的红茶。