丝袜奶茶叫什么名字？

丝袜的名字来源于香港奶茶。港式奶茶是将煮沸的红茶先用尼龙网过滤，再加入牛奶和糖的一种奶茶。其中有个棉纱网，用的是过滤奶茶。过滤不仅能滤除茶渣，还能使红茶更加香滑。经过拉茶与茶的多次碰撞，棉纱网的颜色和形状变得与丝袜十分相似，因此得名丝袜奶茶。

因为丝袜奶茶是用红茶做的，所以在冲泡过程中，拉茶需要多次击打茶叶，利用水的冲击力把红茶的精华打出来。

奶茶圈里有句行话“一冲二烘三撞四暖”。

港式奶茶(丝袜奶茶)的灵魂在于“撞茶”。

正是这种“茶的碰撞”导致了丝袜奶茶名字的由来。

在这次与拉茶的茶叶碰撞中，需要棉茶包进行过滤，如下图所示。

这样做的目的是为了让茶的口感顺滑均匀。

但是用的时间长了，原来的白棉茶包过滤了很多次红茶，从外形和颜色上看都像肉色丝袜。

顾客来买奶茶，看到棕色的棉茶包，就会开玩笑，买一杯“丝袜”奶茶喝。

久而久之，“奶茶丝袜”这个名字就传开了。

很多人关注的是“丝袜茶包”，但里面的茶叶才是隐藏的玄机。做丝袜奶茶，选红茶。

但不同产地的红茶，风味和口感完全不同。比如印度红茶最浓，锡兰红茶最香，非洲红茶色泽鲜艳，中国红茶味道香甜。

用丝袜做奶茶的技术也很精湛。

茶烧开后，拿起茶包，过滤茶叶。这个过程看似简单，却要重复八次左右。

只有这样，茶的香气才能被充分激发出来。一杯丝袜奶茶，大概要20分钟左右。难怪兰芳园门口总是排着长队。