寻味京山:茶光下的新农村景象

荆山村入口。雷二摄中新网杭8月3日电(张玉环雷二)在热门古装剧《梦华录》中，女主角赵的《茶山上》给很多观众留下了深刻的印象。在剧中被盛赞为“入口顺滑，香味绵长”的山茶花，产于杭州余杭景山。剧中的点茶技艺传承创新多年。近日，Zhongxin.康姆记者来到余杭区景山镇景山村，在袅袅的茶香中感受景山茶文化的魅力和当地的点茶技艺，了解文旅融合带动乡村振兴的茶文化背后的乡土故事。点茶：思雅来到餐桌前，继承了张彦珍经典的点茶工具。雷二摄盛夏的她，踏入荆山村的村口，层叠的绿意扫过她的脸庞，消减了夏日的暑气。墨香阁B& amp；张彦珍的b，山新乡的一个贤人，就坐落在这个安静的地方。一身白衣的张彦珍坐在一张矮矮的桌子后面，桌子上摆满了茶艺所需的各种器皿，随着开水汩汩流入杯中，茶香此起彼伏，一缕茶香弥漫开来。“一汤，茶逐汤，如融胶；第二，汤，吹来吹去，珍珠光明正大……”张彦珍一边演示，一边抑扬顿挫地讲解茶法“七汤”的要领。随着茶篮的搅动，黑茶粉溶解在水中，逐渐形成浓密的乳白色泡沫。“七汤”已毕，奶雾涌动，四溢；拿个杯子喝一口。香味沁人心脾。所有的精湛技艺和博大精深的传统文化都汇聚于此。张彦珍与茶艺的关系始于十多年前，当时她在旅游业工作。杭州和福建建盏的茶业激发了她对禅茶文化的兴趣。多年前，她获得了高级茶艺师证书。墨香阁开业后，B& amp；b去年，她逐渐感受到了爱好与职业相结合的那种安静的快乐。她从“烧香、点茶、挂画、插花”的“宋四雅”中汲取灵感，在背景音乐中以各种方式讲解景山的历史故事，使茶道成为一种文化表演。“更容易让客人理解，也兼顾了审美和艺术意义。演出的背景和配音都是我自己做的。”张彦珍说。她介绍，演出还遵循了击茶鼓、开茶单、摆茶席等传统茶宴程序。参与者会穿着优雅的古代服饰，仿佛“穿越”到一个大家庭的茶宴上。有时，他们会用各种茶叶的名称作为嘉宾的花名，玩“猜花名”“飞花”等互动游戏，寓教于乐，推广茶文化。随着电视剧《梦华录》的热播，越来越多的人开始关注余杭的步道茶和起源于宋代的点茶法。张彦珍说，该系列节目播出后，几乎每天都有一批游客想体验一下茶，人数比过去明显增加。“山茶，也要看有关系的人。”马，墨香阁农资公司合伙人；b，表示步道茶“火”的背后，作为新圣贤，他们希望更多的人了解步道茶，体验它，欣赏它，最终让热点永远成为经典。张彦珍展示了一些茶叶。张彦珍的照片：多方合作。茶香四溢。作为中国禅宗茶文化的杰出代表，起源于余杭景山寺的“景山茶宴”始于唐宋，2011年被列为非物质文化遗产。就像点茶一样，搅拌茶篮的过程看似轻巧，实则需要很大的技巧。事实上，近年来山茶花的推广经历了一些波折。张彦珍坦言，很长一段时间，江浙名茶如龙井茶、安吉白茶名气大得多，山茶花的口碑一度难以提升；山茶花作为地理标志产品，产地有限，产量小，但品质虽优，却难以形成大规模市场。“幸运的是，近年来，w
比如张彦珍拍摄以茶艺为主题的短视频，通过画面诠释绿茶的魅力。把握文创趋势，山茶花衍生产品不断“推陈出新”，推出抹茶胶原蛋白、抹茶酵素、抹茶月饼等新型茶饮料。景山村文化与旅游的融合及乡村振兴。几乎家家户户都以茶为生，景山茶成了村民的重要收入来源。随着山茶花的流行，借助茶文化，村民开的民宿也享受到了文化与旅游融合的红利。张彦珍说她的B& amp；b只有六个房间，周末生意经常“爆满”。不能接待的客人会介绍给附近的村民。一家接一家，节日期间，景山村变得越来越热闹。同时，古老的高山茶艺也在吸引着新潮的年轻人。茶艺不仅能唤起复古的审美情趣，还能创造新的工作岗位。据张彦珍说，现在，越来越多的年轻人来体验。更可喜的是，村里的年轻人对此也很感兴趣。经过培训，他们大多以仪式工作人员的身份为游客服务，为山茶花的传承与创新做出一份贡献。在传统茶艺中，有一种风格叫“茶百戏”，将水巧妙地滴入杯中，茶汤中会溢出各种图案。在京山，政府的支持，茶艺师的创新，村民的努力，游客的欣赏，形成一股合力，就像一股取之不尽的清泉，涌入茶盏，呈现出一幅乡村振兴的新画卷。(完)