阿里山珠露茶是绿茶吗 绿珍珠平水珠茶是什么茶？

绿茶的种类

另一个鲜为人知的古茶山：墨江徐李公茶

炒制使得绿茶名品辈出。

绿茶的基本分类

绿 茶 的 种 类

烘青绿茶普通烘青：福建烘青、浙江烘青、安徽烘青、江苏烘青等。嫩青：黄山毛峰、太平猴魁、华鼎云、高桥银峰等。

清炒绿茶眉茶：清炒绿茶、特色茶、珍眉、凤眉、秀美、龚喜等。珍珠茶：珍珠茶、雨茶、秀梅等。嫩炒青：龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等。

晒青、滇青、陕西青等。

清蒸绿茶，炒茶，玉露等等。收藏集| 0

又一个鲜为人知的古茶山：墨江须立贡茶

徐里贡茶古茶山位于墨江县朱利安镇，海拔1400-1460米，年平均气温16.9-18。年降水量为1323-1435毫米。土壤为赤红壤和红壤。徐李公茶是清代皇家贡茶，朱利安镇是茶马古道上著名的驿站。古茶山主要位于墨江县朱利安镇的菜园村、坂中村、毕昇村和涌溪村。村民主要是哈尼族。茶山占地约643公顷，呈块状分布。代表品种有菜园村的大叶绿茶、毕昇村的徐李公茶等。相比较而言，菜园村的茶园管理比徐李公茶所在的毕昇村要好，长势更强。毕昇村的徐李公茶园保存了一些古树，是清代贡茶的起源地。徐李公茶古茶山属于哀牢山系的古树茶。这个茶区的古树和茶杯，底香好，无苦无涩。哀牢山中段的墨江徐李公茶，香气持久，汤色饱满，口感最佳！

炒青手艺让绿茶名品辈出

炒制技术的普及，使得绿茶形态各异，名茶辈出。只有扁扁的龙井茶，宽厚圆润的珍珠茶配以瓜片切片，茶叶先经过提炼，出现了“茶厂”，最早外销。如今的绿茶种类繁多，根据杀青和干燥方式的不同，可分为蒸青绿茶，如湖北恩施尤鲁、日本炒茶等。炒绿茶，如屯炉、龙井、大方等。烘焙绿茶，如黄山毛峰、天目丁晴等。晒青绿茶，如云南滇青。还有介于烘炒之间的“半烘半炒”绿茶，如太湖翠竹、华凯丁龙等。炒绿茶根据外形差异分为长炒绿茶(眉茶)，如信阳毛尖、南京雨花茶等。炒青，如珍珠茶、泉港柏慧等。炒青，如龙井、大方、旗枪等。

绿茶的基本分类先容

绿茶基本分类苗青绿茶长炒青3360产品包括珍梅、秀美、龚喜等。苗青：产品包括珍珠茶等。精炒青：产品有龙井、碧螺春等。烘青绿茶流行烘青：福建烘青，浙江烘青等。嫩烤青：黄山毛峰，太平猴魁等。绿茶炒茶，玉露等。硒绿茶云南绿茶，四川绿茶，陕西绿茶等。