萍水珠茶简介

萍水珠茶简介

茭白茶是浙江省特有的传统名茶，以其珍珠般的韵味、翠绿的色泽、浓郁的香气、醇厚的滋味而闻名。数百年来，出口不减，成为中国绿茶产品的主要出口，尤其是“天坛”和“骆驼”品牌的优质珍珠茶。1984年9月，在西班牙马德里举行的第23届世界优质食品评选大会上，荣获超级珍珠茶金奖。在此之前，他于1981年获得了国家优质产品银奖。

茭白茶是浙江的特产。其产地包括绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县。整个产区被会稽山、四明山、天台山等名山环绕。群山环绕，起伏跌宕，溪流纵横，气候温和，青山绿水，景点众多。很多地方都是浙江省著名的旅游胜地和茶叶主产区。

平水是浙江绍兴东南部著名的集镇。它长期以来一直是茶叶加工和贸易的集散地。各县生产的珍珠茶过去都集中在淡水精制出口。因此，产于浙江的珍珠茶在国际贸易中逐渐被称为“竹茶”。历史上这里的名茶很多，惠济的日珠茶，阴山的卧龙茶，诸暨的世界名茶，余姚的瀑布茶，都是古代名茶的瑰宝。据说珍珠茶是由日本茶演变而来的。侯《青箱杂记》说：“越周日是江南第一。晒竹茶芽白而长，甜而软，回味悠长，不涩不涩。日珠茶产于绍兴东南部会稽山的日珠岭。据说古时候欧冶子在这里铸过五剑。岭下有一庙，名子寿，其阳坡，常晴暮。它出产稀有的茶叶。故称日珠茶。从宋代开始，茶就被列为贡品，许多学者也对其赞不绝口。