红茶的功能

红茶是一种完全发酵的茶。在发酵过程中，茶叶中的茶单宁被氧化形成丹宁红，不仅使茶叶色泽变深，水光变亮，而且改变了茶叶的香气和口感，果香浓郁，滋味醇厚，与绿茶完全不同。

红茶的营养分析

茶是一种富含维生素K的饮料，还含有维生素C等成分，具有抗血小板聚集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有益。

茶叶中含有氟、茶多酚等成分，喝茶可以防龋固齿。

茶叶富含维生素A和维生素E，并含有多种抗癌抗衰老的微量元素。它是一种天然的健美饮料，有助于保持皮肤亮白细嫩，减少皱纹，抗氧化，抗辐射，提高免疫力，预防肿瘤。

茶还有提神醒脑、增强免疫力、缓解疲劳的作用。

红茶有暖胃散寒的作用。

中南大学临床药理研究所茶与健康研究室的最新研究成果表明，长期饮用一些红茶包会引起氟、铝中毒，不仅损害牙齿和骨骼，还可能导致老年痴呆症。