柑茶不分的情况不在少数,今天,不妨跟小卒起来捋捋
水果、茶叶、青皮、陈皮、橘皮、红皮都是皮肤的概念。小青橙、青橙、红橙是水果的概念。我们通常所说的小青橘(配茶),其实就是简称。标准名称应为小青桔普洱茶或普洱茶(小青桔)、小青桔红茶或红茶(小青桔)等。
新皮和老皮,根据皮肤老化的时间,橘皮可分为新皮和老皮。陈皮只是一种老皮。
小青柑与柑普的区别
融合了新会陈皮和普洱茶功效和口感的甘普洱茶,是近两年普洱茶中最大的黑马。自问世以来,以其独特的口感和功效受到茶友们的喜爱。
根据柑皮的不同,柑茶可分为青柑普洱茶和红柑普洱茶。
青桔和红桔根据生长程度不同,又可进一步分为青桔(小青桔)和青桔。
红橙还可以细分为两个红橙和红橙。
四种桔皮中最有代表性的是新生的青橙和完全成熟的红橙。这里以青橙和红橙为例,为爱茶人士讲解青橙和红橙的区别。
两者间具体有哪些不同呢
大小不一。因为采摘时间不同,通常橘子比小青橘大两三倍。小青橘一般只冲泡一两次,橘子可以冲泡几次。
效果不一样。橘子性苦、辛、温,归肝、胆、胃经,有解郁止痛、抗菌消炎的功效。红桔,性苦、辛、温,属肺、脾经,主要功能为理气健脾、祛湿化痰。
味道不一样。小青橙将青橙的清香和苦涩与红茶的醇厚结合在一起,口感上更加清爽。柑是甜红的柑和醇香的普洱熟茶。相比小青柑,柑普洱熟茶的味道更明显。
不同的酿造方法。整个橘子可以放在碗里,也可以放在茶壶里,整个橘子是一个大的,一般是切丝后再冲泡。
茶红是非多
天下熙熙攘攘皆为利来,天下熙熙攘攘皆为利来。
随着小青橙的火起来,各种势力纷纷入场想分一杯羹。相对来说,正宗的新会橙有一定的门槛,成本较高。一些无良商家为了牟利,用帝王橙、福建橙、广西橙等低价洋橙冒充新会橙。然而,这些廉价的柑橘茶口感差,饮用和药用价值低。
10颗85g盒
打开内包装,立刻闻到柠檬皮的香味。像我这种经常喝茶的人,和普洱茶杂交,能喝半个月。
从左到右分别是汤普、小青橙、小柠檬红。工艺很像,但是汤普和小青橘的味道完全不一样。汤普是个大的,一个能喝三天。
我相信小柠檬红是另一种风格。
我嘴比较重,所以喝橘子或者小青橙的时候习惯用100度的开水,因为高温可以让果皮里的物质释放的更快,味道更浓。
不过鉴于小柠檬红含有红茶,为了不糟蹋红茶的口感,我让水温降到了95度。