关于金华吊岩的传说 吊岩的工艺流程

浙江佳明的《举岩》制作流程是怎样的？“搬石头”的工艺流程

四台丛的铁罗汉武夷岩茶顶级产品

西火青茶的传说与典故

大云寺茶诗

浙江佳茗“举岩”制作流程是什么？“举岩”制作工艺流程

简介：婺州聚岩，又名聚龚燕茶，位于浙江省金华市国家旅游度假区双龙洞顶端。梧州菊岩茶起源于秦汉，兴盛于唐宋、明清。曾被列为唐代至五代十大名茶之一，明代至两朝作为贡茶传承。到了近代，梧州的吊岩技术泛滥。在新一代专业人士的抢救下，岩溶茶的加工工艺被摸索出来，促使梧州的岩溶茶技术得以修复。五洲聚烟，茶汤色如碧如，历史上又称为湘富弼如五洲碧如茶。丽水城以前是梧州治下，原产地峰石果然不错，大石头重叠。它还是众神之石，所以叫“举石”。据五代十国时期的毛文熙《茶谱》记载，梧州有聚岩茶，很细，但很甜很香，炒起来像蓝奶。李时珍《神农本草经》，黄一正《事情绀珠》，詹景峰《明辨类函》，方以智《通雅》等书都将其列为较好的茶类之一。

四台甫丛之铁罗汉武夷岩茶之上品

铁罗汉是武夷岩茶最早的著名集群。它的发源地在武夷山会元岩的鬼洞。这个地方的两边都有高耸的岩壁。铁罗汉茶树生长在张旭的狭长地带，边上有一条小溪。近年来少量养殖，少量上市。传说这种茶是由慧远寺一位皮肤黝黑、身强力壮、身材魁梧的僧人发现并制作而成，形似罗汉，以“铁罗汉”命名。当地还有一个传说，说它的产地是武夷山的竹溪岩。香气悠长，韵味突出，是武夷岩茶的上品。

涌溪火青茶叶传说典故

关于它的来历，当地还有一个传说：古时候，有一个叫刘瑾的书生，外号叫罗。一年春天，在雍Xi的肘子山发现了一种“金银茶”(一种半黄半白的茶树)，然后采集嫩芽和嫩叶制成“雍Xi霍青”，后来受到皇帝的称赞，广为人知。另据《泾县志》记载，清顺治二年(公元1646年)“磨盘山南至雍熙，宽三十余里，产更佳茶枞。”可见，在300多年前，雍熙茶是颇有名气的。清朝咸丰年间(公元1851-1861年)，火青产量100多吨，是火青生产的高峰期。

大云寺茶诗

大云寺茶诗——唐吕燕余睿将其拍为佳作，僧尼着力造法。兔毛灯淡香，虾眼汤浪满。把睡魔送离几个座位，给皮肤补充新鲜空气。你在落流岩外，不肯将根移入上都。岩客(唐朝)名董彬，礼部侍郎之孙，永乐郡人，河宅，贤童中举，非第一秀才，在长安酒楼遇(即韩中立)，不知住何处。据说他成仙了，和韩仲礼、张、曹国九、韩湘子、蓝采荷、何仙姑一起成了。注： (1)这句话的意思是采摘下来的新茶芽是最好的。(2)祥云白：指清香的白茶汤。(3)虾眼：是水刚烧开时有蟹眼和鱼眼的水泡。(4)安静的茶簇自由生长在小溪边的岩石上。(5)上都：指都城。