滇红红茶水温 滇红中国红茶

冲泡滇红茶的水温

冲泡云南红茶的水温建议在85左右。

提前将茶叶用水煮开，放置5到10分钟，水温会在85左右，而不是用水或冷水煮沸。

冲泡云南红茶之初，用85水温洗一次茶，快速做汤；1-4泡，水温85，高扬程旋转注水，出汤，无需起泡；因为云南红茶的特殊性，低温冲泡比较好。所以冲泡时水温控制在80-90比较好。

只有掌握好水温，才能获得云南红的最佳口感。

8至10泡，水温90，采用低冲击定点注水。

浸泡25至35秒后取出汤汁。

滇红茶的冲泡水温

在昆明冲泡云南红茶，推荐水温为85左右。

提前将茶叶用水煮开，放置5到10分钟，水温会在85左右，而不是用水或冷水煮沸。

冲泡云南红茶之初，用85的水温洗一次茶，快速做汤。

1-4个泡泡，水温85，高升程旋转注水，汤出来了，不用闷。

因为云南红茶的特殊性，低温冲泡比较好。所以冲泡时水温控制在80-90比较好。

只有掌握好水温，才能获得云南红的最佳口感。

8至10泡，水温90，采用低冲击定点注水。

浸泡25至35秒后取出汤汁。

滇红茶的泡法，云南滇红茶的冲泡方法

云南红茶的冲泡要素

水温：8090度为宜。

洗茶：水温80度，即进即出，洗一次茶即可。

第14次冲洗：水温80度，采用高扬程旋转方式注水，即能进出不起泡。

第58次冲水：水温85度，定点注水，浸泡510秒后出汤。

第912次冲水：水温90度，低冲点注水，浸泡2030秒后出汤。

从第13次冲水开始：水温90度，低冲定点注水，发泡时间逐渐增加10秒。

600斤云南红茶算高吗？有很多顶级的云南红茶。

云南滇红金丝的泡法

云南滇红金丝的浸泡方法有几个关键步骤，控制水温，静置，快速做汤。冲泡滇红茶前，请选择玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，让你在泡茶的过程中，直观地领略到高原红的光彩。

注意水温85度，1-3秒就可以做汤了。腮红的要求是低温，适合紫砂壶。

注意水温。

冲泡滇红的用水

冲泡云南红茶的水温也很重要。云南红茶是一种完全发酵的茶。水温过高，茶气不醇厚，水温过低，香气释放不充分。

根据睡茶爱好者冲泡云南红茶的经验，冲泡云南红茶适宜的水温为85左右(提前将茶水煮沸后静置5至10分钟，水温为85左右。

有些滇红的温度可以高一些，水温可以达到90度左右，但是一般85度是最合适的，怎么区分？

根据发酵程度，高温发酵泡85度，低温发酵泡90度。

新鲜冷水沸水泡茶能充分释放茶的香气，隔夜水和二度沸水不适合冲泡红茶。

泡茶水可选山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。