制作工艺
其实茶叶的品质和工艺也有很大的关系。事实上,每种茶都有自己独特的风味。如何激发这些风味,靠的是高超的制茶技艺。每种茶都有自己的制茶技巧,这是最适合的制茶技巧。绿茶之所以做成绿茶,是因为它最适合做成绿茶,口感最好,所以做成绿茶,红茶之所以做成红茶,是因为它适合做成红茶。
铁观音的制作过程分为十几道工序。为了充分发挥其特点,我们可以通过看成品的形状和味道来判断茶叶的好坏。
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普洱茶紧茶的命名意义
紧压茶:起源于勐海,民国元年至六年(1912-1917),勐海先改造成带柄的“心形”,命名为宝颜牌紧压茶,每七个装一桶,笋装。
1923年,下关茶商陈德先去勐海学习紧压茶的加工技术,回到下关后开始生产。
每个净重238克。
1967年,下关茶厂将其拿下。
这些茶知识,定要知道
把大红袍误认为红茶,很多新茶友会被大红袍里的红字误导,以为大红袍就是红茶。其实大红袍属于乌龙茶,是产于福建武夷山的半发酵茶。
把安吉白茶误认为白茶,也容易被名字误导。安吉白茶采用绿茶加工工艺制成,属于绿茶范畴。
将铁观音误认为绿茶,因为铁观音的某些特性与绿茶相似,容易让人产生铁观音就是绿茶的错觉。铁观音茶,属于乌龙茶,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶。是中国十大名茶之一,具有独特的观音神韵。