茶多酚的作用是什么 茶多酚的功效是什么？

普洱茶头的功效与作用

茶叶的茶多酚效应

高桥银丰的营养成分分析

普洱老茶头功效和作用

普洱茶头的功效主要有提高免疫力、预防动脉硬化、养胃护胃。熟茶含有红茶色素(TR)、黄茶色素(TF)、茶褐色素(TB)、没食子酸和维生素C等。这些物质对提高人体免疫系统的功能有重要作用，所以说熟茶对需要提高免疫力的人有很大的作用。熟茶中所含的黄酮类物质具有维生素P的作用，是预防人体动脉硬化的重要物质。适合中老年人食用，茶多酚、叶绿素、维生素C等有效成分。(云南茶叶产区大茶树茶多酚含量为30-34%，总儿茶素含量为18-24%，其耐泡茶提取物为46-50%。)发酵熟普洱茶，富含有益菌，进入人体后不会刺激肠胃，能在胃部表面形成一层粘附膜，对肠胃不好的人有保护作用。经常饮用可以起到养胃护胃的作用。

茶叶作用之茶多酚功效

多酚茶中的多酚类物质有30多种，主要由儿茶素类、黄酮类、花色苷类和酚酸类组成。其中儿茶素的含量最高，约占茶多酚总量的70%。由于茶叶品种和制作方法的不同，茶多酚的含量会有很大的波动。一般绿茶的含量为干重的15%-35%，甚至有的品种超过40%。但红茶的含量比绿茶低，一般在10%-20%，因为大部分茶多酚都是发酵氧化的。茶多酚的药理作用有：降血脂；抑制动脉硬化；增强毛细血管功能；降低血糖；抗氧化和抗衰老；抗辐射；杀菌消炎；抗癌，抗突变等等。儿茶素具有与维生素P相同的作用，可以抵抗辐射损伤，治疗偏头痛。黄酮类化合物及其苷类具有与维生素P相同的作用，促进维生素的吸收，防治坏血病，并有一定的利尿作用。作者：于冠婷

高桥银峰营养成分分析

高桥银峰是中国绿茶中最独特的种类之一。高桥银丰不仅有宜人的魅力，还有许多独特的保健功效。下面小编就给大家介绍一下高桥银丰的功效和作用。高桥银丰茶有效成分含量居全国各地名茶之首。分析表明，高桥银丰含有18%的茶多酚、3.98%的氨基酸、2.56%的可溶性糖和37%的总水溶性物质。这些养分主要是茶叶的生长环境和土壤本身所含的有机质。高桥银丰属于绿茶，高桥银丰属于绿茶，营养成分高于其他茶叶。高桥银丰具有绿茶的功效和作用，茶叶中所含的茶多酚具有抑菌和帮助消化的作用，对肠道疾病有很好的疗效，高桥银丰。茶多酚能降低血脂含量，并能降血压和减肥。茶多酚可以抑制细菌的发展，高桥银丰中的维生素C和维生素E可以阻断致癌物——亚硝胺的合成，从而达到抗癌的效果。