如何喝谭洋功夫茶？

谭公福红茶是福建三大功夫红茶之首。在国内外茶叶市场久负盛名，是非常受欢迎的红茶产品。其口感醇厚鲜爽，醇厚甘甜，香气浓郁。它不仅美味，而且如果你合理地喝它，对你的健康也有好处。那么，如何喝谭洋功夫茶呢？让我们一起来看看吧。

外国功夫茶怎么喝？

如何喝谭洋功夫一茶匙或5克茶叶，用150-200cc开水冲泡即可品尝饮用。这壶茶可以冲泡8次，视容量而定。

喝外国功夫茶的注意事项

红茶要用红茶专用茶具：一般以玻璃为宜。

水质和水温：自古以来，我们喝茶都讲究水质，好水可以使茶更加醇厚可口。一般来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶，泉水、井水、溪水最好，也可以用市售的矿泉水、纯净水、天然水替代。至于冲泡水温，应该在85-90之间。煮沸后，倒入一个公平的马克杯冷却约30秒。(这段时间可以把谭洋功夫红茶放入泡泡碗中，盖上碗摇晃几下，闻闻茶香，甘、纯、香、甜。)。

冲泡时间：冲泡一壶好茶，茶叶冲泡后需要与茶汤分开，因此冲泡时间的掌握成为关键。如果冲泡时间过长，茶叶中的单宁和儿茶素会全部释放出来，使茶汤变苦。反之，冲泡时间过短，茶叶中氨基酸释放不足，就不会产生红茶的甜味，茶汤会有明显的水味。

谭洋时间使用大约85的沸水沿着碗的圆周装满碗。3秒左右要把茶倒掉(水要快出来)，碗盖不要盖紧，要通风(红茶不要闷)，否则会影响茶的口感。浸泡后的水温可以直接用开水冲泡，冲泡时间适当但要延长。如果不能用时间来控制，可以根据茶汤的颜色来判断。只要茶汤颜色正确，就能泡出一杯好茶。因为不同的茶颜色不一样，必须凭经验判断，但一般来说茶汤要清澈明亮，色泽鲜艳，不浑浊。

茶具：红茶诱人的香气主要是热风散发出来的。如果将开水直接倒入冷茶壶，然后浸泡后倒入冷茶杯，热量会大大降低，香味也发挥不出来。