这一年,第一窑略阳茶壶出窑了。
土家族茶文化介绍
小罐茶是什么茶?
今年第一窑 略阳茶罐出窑
原略阳茶壶,今年第一窑,出窑11月28日上午10点,郭国华镇花场沟村。陈大公11月24日上午9点半开始做茶壶。经过36个小时的烧制,他烧了3600斤柴火,然后盖窑等待冷却。28日上午10点,1100个茶罐成功出窑,损坏不到20个。这是他今年烧制的第一个窑茶壶。到现在已经卖了一半了。略阳人爱喝罐装茶。现在很少有人会做罐装茶了。在略阳郭镇花场沟村,陈大公重拾祖上的技艺。他说,烧窑最需要耐心,火不能大。一定要用软木板,这样大量的烟才能慢慢升温,均匀的扩散到窑的每个角落。必须连续烧制36小时才能出窑。现在略阳很少有人能用这种传统工艺制作茶叶罐了。如今50岁的陈大公最大的愿望是招几个徒弟,“希望把手艺传下去。”华商报记者袁晓凤通讯员莎拉摄影报道
土家族茶文化介绍
茶文化土家族的茶文化是土家族饮食文化的主要组成部分。下面我们就从几个方面来了解一下土家族的茶文化。茶汤茶汤在土家族有着悠久的制作和饮用历史。土家族非常注重茶汤的制作,被称为最具民族地方风味特色的茶汤。有句话是这样说的:“三天不喝茶汤,会头晕,会慌。”四种茶土家族的四种茶也很特别。第一种茶是白鹤茶,叫“亲亲热热”,第二种茶叫“香香”,第三种茶叫“甜甜”,第四种茶叫“蛋花茶”,叫“圆润饱满”。这四种茶的泡茶方式一般是根据来访者的身份来确定的。壶茶壶茶是用陶罐作为泡茶的工具。方法很简单。首先,将茶叶放入壶中,用火烘烤。香味充分散发后,用开水冲泡。然后,加入姜片,成为姜茶。无论是油茶汤还是壶茶,都是土家族人日常生活中必不可少的饮品。土家族有一首民歌是这么唱的:“不想做包谷饭,请到你家喝油茶”。种植、采摘、制茶土家族不仅注重饮茶,还创造了一系列种植、采摘、制茶的茶文化。
小罐茶是什么茶
最近很流行小罐茶,壶身小巧精致,很有质感。小罐茶的包装是环保铝壶,封口是一层易撕铝膜。茶叶保存完好,便于携带和冲泡。更重要的是,铝壶内充有氮气,保证了茶叶的新鲜度。小罐茶选用六大茶家族的十种茶,这么多种茶非常齐全。另外,它的设计技术也很有学问。除了大红袍、白茶、普洱茶,每一壶都用氮气保鲜。因为氧气和普洱茶接触更有利于后期转化,小罐茶很专业,这三种茶都没有充氮气。这种精心设计的小罐茶,可以很好的减少外力对好茶的破坏,消费者撕开铝膜就可以喝到新茶,非常适合旅行携带。但与普通茶叶相比,小罐茶的价格依然不便宜。茶的味道真的如网上所说吗?如果你说是最好的茶,价格也不算太贵。小罐茶避免了直接用手抓,一壶泡一杯简单快捷。沏好的小壶茶,香气四溢。