祁红毛峰是什么茶
很多红茶包装或者很多茶店都标有祁宏毛峰,那么祁宏毛峰到底是什么茶呢?祁宏毛峰是祁门红茶的一种工艺或名称。祁门红茶很多原叶都是祁门绿茶做的,和很多绿茶鲜叶一样,也是做成黄山毛峰。市面上很多祁门红茶都是用传统工艺制成条状,呈深褐色。过去,许多茶商被称为祁宏毛峰或红毛峰。至于价格,也要看具体品质和品牌,不过一般都叫红毛峰,很多都是500到600以下的红茶。像300左右,最多;像这种谢的毛峰,价格是每盒288元。
祁门红茶多少钱斤
祁红分为三类:祁红传统功夫、祁红毛峰和祁向宏罗。每个品类也有很多档次,一般从外观和工艺上来区分。另外,要鉴定祁宏多少钱一斤,还要评估祁宏的产地、品牌、包装、净含量等等,不能一概而论祁门红茶的价格。
一般来说,祁宏传统功夫红茶的价格从一斤20元到上千元不等;祁红毛峰价格从一斤80元到800元不等;祁宏香螺的价格从110元一公斤到几千元不等。
相对来说,祁宏香螺的价格会贵一些。
当时祁门产区出产的一级祁宏毛峰价格普遍在300元/斤左右;像特级祁宏香螺,价格可能达到500元/斤;当然,这些价格不是绝对的,取决于祁宏品牌和具体的茶叶。
祁门红茶选购时的注意事项
不要仅凭包装来判断茶叶的好坏。目前,祁宏有很多通用包装,价格各不相同,质量良莠不齐,消费者很难正确区分。因此,我们应该尽量选择祁宏品牌,如果条件允许,我们可以选择知名企业和品牌的产品。
不要仅凭茶叶的外观来判断红茶的质量。有些早熟的茶叶品种本身含茶量就很大,成品茶包金,但内在品质一般,口感清淡。
不要盲目相信野生祁宏或小祁宏产区。祁宏的品质不仅受原料的影响,还受后期加工工艺、贮藏方法和条件的影响。祁门红茶产品是现代最经典的产品。所用原料并非来自一个小产区,而是来自几个产区。
干燥定型
最后,茶叶干燥的目的是利用高温破坏酶活性和停止酶促氧化,蒸发水分,紧实茶棒,充分干燥茶棒,防止非酶促氧化,长时间保持品质,便于包装和运输,散发绿色气味,进一步改善和发展香气。
祁美红茶叶经过高温脱水,使茶叶最终定型,稳定茶叶内在品质,同时达到防霉的效果。
从采摘到制作,齐眉红茶可以说经历了各种“磨炼”,在冷热之间反复磨练。从原料的选择到制茶工艺都力求完美,造就了它在祁门的尊贵地位。冲泡后,一杯齐眉红茶香气诱人,香气持久,汤色透明,滋味温润醇厚。它是大自然的精华和齐眉人手工艺术的完美结合