红茶的国宝,李华堂梁倩茶,登陆哈尔滨。盛大的庆祝活动于本月3日在新亨茶城举行,中国著名茶人萧红出席。
黑茶是中国六大名茶之一,主要有湖南安化黑茶、云南普洱茶、湖北老青茶、四川边茶、广西六堡茶等。其中,安化黑茶有着2000多年的悠久历史,曾被誉为丝绸之路上的神秘之茶。红茶能有效清洁肠道,提高血液携氧能力,降低血脂和血压等。由于自古以来就是重要的战略物资,红茶又叫侧销茶,供应给经常吃牛羊肉但蔬菜水果匮乏的边境少数民族地区。其中,安化黑茶一度占据中国边境茶销量的52%。历史文献记载,边民宁三日无食,不可一日无茶,指的就是安化黑茶。
梁倩茶是安化黑茶的重要品种之一,属于紧压茶。它的高度约为160厘米,直径约为20厘米,净重约为1000两古秤,因此得名梁倩茶,这是世界上最大和最高品质的茶叶品种。梁倩茶历史悠久。自古以来就是中国卖茶的主要一方,马的两边是两头骆驼。因为两千茶只能手工制作,加工技艺强,难度大,体力消耗大,工作效率低,有72道工序。生产出来后,出厂前需要49天在太阳下和晚上的露水中陈化,收益难以保证。1958年,国家停止了两千茶的生产,用机器生产的花砖茶代替了两千茶的生产。1983年恢复生产。世界上现存最早的千二茶是1953年产于李华堂的千二茶。现存茶叶三件,其中一件为台湾省著名制茶师曾志贤所收,市值数百万元。另外两个分别收藏在东莞和广州的神秘茶人手中。