茶艺师教你如何制作最好的普洱生茶？

1.普洱生茶怎么冲泡味道更好？

生冲泡要点：突出茶汤口感冲击，强化突出个性。

茶叶可以用有盖的碗冲泡，这样可以表现出茶本身最真实的一面，还有一个好处，就是方便灵活控制出汤的速度。

二、普洱生茶冲泡技巧：

(1)放茶叶7g，100开水，低冲注水，冲泡前两次，醒茶一次，润茶一次。检查茶香的纯度和浓度，观察汤的明度和透明度，看茶叶的品质。

(2)沸水冲泡，水柱紧贴盖碗内壁，慢慢注水。茶叶在带盖的碗中充分浸泡，茶汤的味道得到充分均匀的浸出，茶水不分离，汤感的协调性增强。

(3)正式冲泡时，适当浸泡，出汤速度由快变慢。前三种茶冲泡要快一些，后面的茶要延久一些，这样才能保持汤色、香气、味道的一致。用茶壶冲泡也是如此。

三、普洱养生最大的保健功效——茶去暗沉，抗衰老。

普洱茶的主要原料是云南大叶种。云南大叶种富含茶多酚，它最大的功效之一就是可以降低血脂含量，舒张血管，加速血液循环，解决气血不畅导致的肤色暗沉和各种恼人的斑。

另外，普洱茶是用大叶茶做的。云南大叶茶比其他茶叶品种含有更多的茶多酚，丰富的茶多酚有助于皮肤抗衰老。

第四，存放在合适的环境中会“越陈越香”。

转型空间很大。如果存放在适宜的环境中，汤的颜色会从黄绿色、绿黄色、金黄色、橙黄色、橙红色、红色等变化。而且会有不同香型的变化，如：醇浓、苦、甜、爽等。我每年都可以尝试不同口味的茶。纯正的云南大叶种晒青绿茶压制成饼，不掺杂其他奇奇怪怪的东西，更有收藏价值。