品茶蛰 红茶 龙坞龙井 大佛龙井 皇家品牌龙井

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西湖龙井的欣赏与鉴别

茶叶百科梅家坞龙井

皇家牌龙井,怎么样?有什么特别的?

西湖龙井品赏鉴别先容

西湖龙井茶西湖龙井茶产地:浙江杭州的石峰山、龙井、梅家坞、翁家山、虎跑、灵隐等地。西湖龙茶技术:炒绿茶。西湖龙茶外形:婀娜多姿,扁绳,手感顺滑,大小适中,形似“碗钉”,色泽淡绿微黄。西湖龙茶汤颜色:明亮,略带黄绿色。西湖龙茶香气:幽香如兰,香气高而持久,清静好,有淡淡的豆香。西湖龙茶的味道:甘甜爽口,齿颊留香,润喉,沁人心脾。西湖茶底:碧绿色,芽叶鲜艳饱满,匀直。西湖龙茶的最佳饮用季节是清明节后和夏季。西湖龙茶的特点:绿、香、醇、美;产量比较小;出名;价格高。制茶要点:龙井茶条形美观,有一定的浏览价值,建议用透明玻璃杯冲泡。从口和胃来讲,有些泡茶者要想味道好,会选择用茶壶。水温不要太高,最好85度,也不要长时间浸泡。因为茶壶有盖子,所以水温要低一些。春天:新手学品茶。

茶百科之梅家坞龙井

梅家坞龙井,扁炒绿茶。梅家坞是著名的龙井茶产地。梅家坞茶文化村,位于杭州西湖风景区西部腹地,梅岭隧道以南,沿梅岭路两侧纵深十余里。被誉为“十里梅坞”,也是西湖龙井茶的一级保护区和主产区之一。“梅家坞龙井”外形美观,平整光滑,色泽翠绿。清代茶人陆机曾赞道,“甘香如兰,恬静不晕,轻啜,看似无味,但饮之之后,大和之感弥漫于齿额之间,淡而无味,甚至无味。”

御牌龙井,怎么样?有什么特别的?

一斤上好的西湖龙井茶,是采茶师几十个小时精心采摘的5斤鲜芽,炒茶师傅5个小时精心炒制的,是西湖龙井茶“万丹茶香”龙坞1781亩无公害茶叶基地的坚实基础,是国家质检总局“龙井茶原产地保护”和国家工商总局西湖龙井茶“地理标志证明商标”双重认证的品质保证,让原产地有了地道的风味。这是皇家品牌龙井严格制茶方法的完整体现。其实不管是皇家龙井还是其他品牌的龙井茶,都是最好的绿茶。龙井茶,本身就是一种著名的绿茶,清代的陆机曾经这样称赞过:“龙井茶确实甘甜可口,但轻啜之下似乎无味。喝了之后感觉牙齿和脸颊之间有一种和谐。这种无味的味道还是很好吃的。利人,能治病,贵如贵重,难得。”龙井茶的特点是香气浓郁醇厚,不浓烈。要慢慢品,不下功夫是体会不到它的香气特征的。

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作者: 红茶人

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